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84農業網 時間：2018-04-16 作者：佚名 來源：網絡整理
“噶便宜的豬肉，估計已經有好幾年沒吃到過了。 ”近來，舟山大幅下降的肉價讓馬大嫂們“喜大普奔”。
前后腿肉24元一公斤、條肉30元一公斤、里脊肉40元一公斤……盡管三四月份本就是豬肉消費的淡季，肉價總體走低屬尋�，F象，但今年的豬肉價格降得有些“狠”，記者從市發改委價格監測與預警中心了解到，生豬出場均價從今年1月16.2元每公斤的最高點一路下跌，目前僅為11.2元每公斤，創近8年來新低。
肉價大幅下降市民得實惠
昨天上午9時多，定海東門菜場早已人聲鼎沸，但幾家豬肉攤前卻鮮少人問津。
“前腿肉26元一公斤，后腿肉大多也賣這個價格，超市里還要便宜。 ”站在一家肉攤前的林女士邊挑肉邊說，“自春節以來，家里就鮮少買豬肉，但幾乎每次購買，價格都比上一次便宜一些。 ”
對面的攤主顯得有些無奈：“過完春節后，豬肉價格幾天降一點，這個價格比上兩個月降了有兩三元一斤，估計也是這幾年來少有的低價了。 ”
在定海機場路上的一家豬肉銷售店里，店主沈先生告訴記者，相比春節，近來店里多個品種的豬肉價格都有4—6元每公斤的下調。“前腿肉春節期間每公斤賣32元，現在則要24元，后腿肉要買的話，也可以這個價格，條肉每公斤也從原來的三十六七元降到了30元。 ”
記者采訪了多個市場的豬肉攤點，了解到各個品類的豬肉零售價格都有不同幅度的下降。在定海機場路的一家大型超市里，記者看到，前腿肉特價僅售15.96元一公斤、小排23.96元一公斤。
“目前豬肉的零售價下降了20%多。 ”沈先生說，“去年過完年后，雖然進入淡季，但四五月份價格慢慢回升，今年卻跌得厲害。 ”
供大于求再加進入消費淡季
農業農村部監測數據顯示，自今年1月中旬開始，活豬價格持續下降，截至4月9日，已下降約27.1%，一些地方生豬出場價格跌破每公斤10元。“我市今天的生豬出場價也已經跌到了11.2元一公斤，白肉批發均價是16元一公斤。相比春節期間最高時的價格，生豬和白肉的批發均價都下降了4元左右每公斤。 ”市發改委價格監測與預警中心工作人員蔣立告訴記者，去年12月至今年1月期間生豬出場均價最高時還是16.2元每公斤，隨后便一直緩慢下跌，“目前也是2010年以來出現的最低價。 ”
分析原因，蔣立認為，由于規模化養殖水平的提高，豬肉上市量也隨之大增，在供大于求的情況下，肉價大幅下跌也在情理之中。也有分析人士認為，當前，生豬養殖行業正處于轉型升級時期，生豬出欄量大，市場供應量增加，造成豬價持續下跌。加上氣溫上升，肉類需求明顯減少，進入消費淡季，影響價格持續下降。多位業內人士表示，豬肉低價運行預計還將會持續一段時間。
“平價豬肉”價格相應下調
隨著生豬出場價的下調，“平價豬肉”的價格也做出了相應調整。
記者昨天從舟山商貿集團下屬菜籃子服務有限公司了解到，春節后，該公司下屬的“菜籃子”直供店就下調了前腿、后腿、條肉等多個品種豬肉的零售價格。“為保證肉類綜合平均價格低于寧波白沙市場，及時平抑肉價，我們從這周日起將把前后腿肉的零售價均再下調2元每公斤。 ”該公司相關負責人表示。
在菜籃子惠民店，記者看到，店內前腿肉價格已下調為21元每公斤，后腿肉為23元每公斤，其他品種也有不同程度的下調。
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