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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
（一）植物學知識
屬木犀科，木犀屬。常綠喬木或呈灌木狀，枝葉濃綠，四季常青，亭亭玉立，姿態優美。單葉對生，革質，長橢圓形，全緣或疏生鋸齒；葉腋具２～３個疊生芽。花小，金黃色或黃白色，著生葉腋，聚傘花序呈簇生狀，開時芬芳撲鼻，甜香醉人。核果橢圓形，熟時為紫黑色。
主要變種
１．金桂，花乳黃色至金黃色，香氣濃郁。
２．丹桂，花橙黃色至橙紅色，香氣稍差。其花色較深者為朱砂丹桂
３．銀桂，花乳白色或淡黃白色，香氣較淡。
４．四季桂，花四季連續開放，淡黃色，香氣較上述３種為淡。
桂花為亞熱帶樹種，原產于我國西南部及華中等地，現廣泛栽培于長江流域及其以南各地，華北地區只能作盆栽。
桂花為喜光樹種，稍耐庇蔭，喜溫暖濕潤氣候，不耐嚴寒和干旱；要求生長在土壤肥沃，富含腐殖質、排水良好的沙質壤土，以ｐＨ值５．５～６．５的酸性土為佳。堿性土不宜栽植，也不耐積水。在干旱瘠薄的土壤上，生長緩慢，葉色黃化，不易開花。
（二）取材與培育措施
人工繁殖：桂花可用播種、扦插、嫁接、壓條等法繁殖。通常以扦插、嫁接為主，播種法很少采用。扦插法在梅雨季節用當年生長的嫩枝扦插，成活率高。插條宜從品種優良，植株健壯，可以１０年生左右的桂花上剪取，長度８～１０厘米，粗度０．３～０．５厘米，打去頂梢，保留２葉片。插前用萘乙酸１００ｐｐｍ溶液浸泡數小時處理，插入沙質壤土的瓦盆中或苗床上，深度１B２～２B３，不宜過深，過深則通氣不良，易爛根。插后用手指將土壓實，澆透水，并及時遮蔭，保持一定濕度，常噴葉面水，土壤中水分不宜過多。約６０天后，即可生根。生根后，可早晚透光，秋后增加光照時間，以促進生長，次年春季即可上盆栽培。
嫁接法一般用枝接，枝接有切接、劈接和靠接等法。常用小葉女貞、小蠟、女貞等樹種作砧木。切接法應用較廣，嫁接時在距地面５厘米處將砧木剪斷，選擇樹皮較平滑的一側，稍帶木質部垂直下切，切成深２～３厘米的切口，接穗取一年生成熟枝條，長６～８厘米，帶有２～３個節位，將接穗下端削成２～３厘米的斜削面，并在其反面再斜削成約１厘米的短削面，然后將接穗長削面緊貼砧木的切削面，插入切口，使兩個切削面的形成層密接，再將砧木切口的皮層包被在接穗的外面，用塑料薄膜帶綁扎固定，封閉砧木切口和接穗頂端，防止水分蒸發，則易成活。靠接是將接穗的母本枝條和砧木的母本枝條各削去長５～１０厘米，深及干徑１B３～１B２的木質部，將兩者互相結合，用塑料薄膜帶綁扎好，在成活后再各自斷離。靠接成活十分有把握，園林苗圃培育盆栽四季桂多采用此法。壓條法亦常采用，亦易成活。
（三）上盆過程
選盆：桂花綠葉黃花，四季常青，宜選用較深的圓盆或方盆，盆口直徑與桂花枝葉的蓬徑要大致相當，則利根系發育和生長。盆的質地以紫砂陶盆或釉陶盆為佳。色澤以紫色或赭色較好，可與花、葉色彩有鮮明對比，增加其觀賞效果。
用土：桂花喜肥，宜用肥沃疏松、排水良好的沙質壤土。盆栽桂花的培養土，通常用田園土、堆廄肥和河沙各１B３配制而成，要注意消毒處理，才不致感染病蟲害。
栽種：桂花宜在早春或秋季栽種，上盆前在盆底墊上一層河沙或蛭石，以利通氣排水，上面再鋪上一層厚約２～３厘米的泥炭土或細泥，高達盆深的１B３。然后，將根部帶土球的桂花苗放進盆中，壅以培養土，用手指壓緊，填土至接近盆口，土面應比盆口低２～３厘米，以便于澆水和施肥。栽好后要澆透水，然后移至庇蔭處約１０天，使其"服盆"，逐漸恢復生長。
（四）整姿技術
加工：桂花萌發力強，耐修剪，上盆后一二年，在梅雨季節或秋季開花后加工造型，采取攀扎與修剪相結合的方法。主干可攀扎成曲干形或斜干式；主干較高者可適當短截，使基部萌生新枝干，不致下部空虛，或重剪上部枝梢及過密枝條，以刺激主干下部另發新枝，保持上下平衡，使樹形美觀，花葉繁茂。
樹形：桂花造型以做成曲干式、斜干式或飄逸式者為佳。樹勢斜展，枝葉密茂，古樸自然，最耐欣賞。開花時，濃香四溢，沁人心脾。
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