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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
親魚選擇及培育：鱖魚產卵喜流水，人工繁殖先選擇1～２千克的健康無傷病的親魚專池飼養，喂以野雜魚或商品飼料時，可進行人工催產，注射鯉腦垂體或ＨＣＧ、ＬＲＨ--A等激素，任其自然排卵。鱖魚卵微粘性，比重比水大，易沉入水底。在環道中孵化應加大流速，每秒不能低于0.2米。受精卵經3～4天，即可孵化出魚苗。用人工授精的方法可獲得較多的魚苗。也可撈天然魚苗養殖。苗種培育宜用水泥池，面積以幾十平方米為宜。要求水質清新有微流。另外要附設小型飼料魚苗培育池（繁殖期與鱖魚基本同步的其他魚類），以保證活飼料的供應。鱖魚有弱肉強食習性，缺乏飼料時會互相殘食，影響成活率。在飼料充足的情況下，魚苗經10～15天飼養，可育成３厘米左右的夏花魚種。這時可轉入成魚養殖。
養殖方法混養一是在成魚池中混養，二是在親魚池中套養。一般5月份左右放養3厘米左右的鱖魚種，野雜魚較多的成魚塘放20～40尾（所放家魚最小規格應比鱖魚大1倍），魚塘畝放30～50尾；放養羅非魚、鯽魚較多的成魚塘可多放，每畝50～70尾；羅非魚繁殖過多的塘，每畝放100尾左右。混養鱖魚的塘不宜再放養鰱、鳙等夏花，因鱖魚長速快，會吞食小規格家魚種。由于鱖魚比家魚耗氧量大，因此混養鱖魚的塘水質不要過肥，要定期限注入新水。鱖魚對藥物敏感，施用藥物時應掌握算準濃度，在水溫高的季節采用低劑量或停止用藥。成魚塘套養鱖魚，主要利用池中天然野雜魚類作飼料，也可套養部分羅非魚親魚繁殖魚苗供食。有條件的靠近江湖的塘可灌江納苗，引進野雜魚作食物。鱖魚飼養４～５個月，可長至300克左右的商品規格，每畝可產鱖魚５～８千克。
單養即專池飼養。池塘面積１畝左右，水深1.5～2米，水質要求清新，水要保持微流。畝放3厘米左右夏花鱖魚1000尾左右，并根據魚存量合理投放羅非魚、麥穗魚、蝦等野雜魚，或螺、蚌的肉糜，供鱖魚食用。投飼量按池養鱖魚總重的3%～5%投喂。
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