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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、場(chǎng)地選擇與鹿舍建造
養(yǎng)鹿場(chǎng)地應(yīng)選擇在交通方便，地勢(shì)3干燥、光照充足、無污染、水源清潔豐富、排水良好、較安靜的城市近郊。并在附近選定飼料地0.134公頃，可根據(jù)季節(jié)種植飼料，保證常年飼料供應(yīng)。鹿舍包括運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、雨棚、料槽、水槽、鹽槽、樹木、單圈(其中仍設(shè)水料槽)等。鹿舍分公、母舍，仔鹿舍，產(chǎn)圈。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)是供鹿群采食、飲水和休息的場(chǎng)所單圈供母鹿產(chǎn)仔，病弱鹿的治療與觀察，鋸茸時(shí)必須用單圈隔離調(diào)動(dòng)鹿只。公鹿運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積每頭12平方米，母鹿每頭15平方米、仔鹿8-10平方米。雨棚在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)，架高4米、寬8米、長(zhǎng)15米。雨棚地面應(yīng)高于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，用磚鋪地，便于吸水和清掃，修建圍墻厚11-24厘米，墻高2.5米，在1.5米高處留2-3排梅花窗以便觀察和通風(fēng)。單圈面積9平方米，墻高2米，外門通運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，內(nèi)門與鄰圈相通，設(shè)水、料槽，頂部一半設(shè)雨棚。供飼養(yǎng)員出入的門寬1.6米、高2米，單圈門寬0.8米、高2米，門板用鐵皮，以便耐用。
二、梅花鹿的飼料
鹿是反芻動(dòng)物，凡是牛羊能吃的青粗飼料，鹿都能吃，其日糧由青飼料和全價(jià)配合飼料組成。在精飼料的配制上，必須根據(jù)梅花鹿的營(yíng)養(yǎng)需要或飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)供給量進(jìn)行配制。下面將梅花鹿的精料配方介紹如下：配方1：玉米54％、豆餅36％、魚粉6％、麥麩2％、磷酸氫鈣1％、添加劑0.2％、食鹽0.8呢配方2：玉米70％、豆餅18％、魚粉6％、麥麩3％、磷酸氫鈣1％、骨粉1％、添加劑0.4％、食鹽0.6％；配方3：玉米63％、豆餅23％、魚粉6％、肉粉4％、磷酸氫鈣2％、骨粉1％、添加劑0.4％、食鹽0.6％。
三、梅花鹿的飼養(yǎng)管理
(一)成年公鹿的飼養(yǎng)管理4周歲以上公鹿稱成年公鹿。每年4-8月為生茸期。4月初開始脫盤生茸，5-6月為生茸盛期，7-8月為生茸后期和再生茸生長(zhǎng)期。一般公鹿脫盤長(zhǎng)茸40天左右為二杠茸，70天左右為三叉茸。茸平均日增重40克左右。每天每頭喂1號(hào)精料1.8-2．5公斤，喂粗料4-5.5公斤，配合精料每天喂2次，粗料1次。好斗和弱公鹿單圈飼養(yǎng)，保持圈舍清潔衛(wèi)生。在9-11月為發(fā)情配種期，收茸后具有良好種用價(jià)值的種公鹿應(yīng)選出，單獨(dú)組群，精心飼養(yǎng)。每天每頭喂配合精料1.8-2.5公斤，粗料4-5公斤。對(duì)沒有選作種用的公鹿原則是控制膘情，降低性欲，減少斗歐，避免死亡，為安全越冬作好準(zhǔn)備。減少日喂量，每天每頭喂2號(hào)飼料1-1.5公斤，粗飼料2.5公斤左右，必要時(shí)可停喂一段時(shí)間精料，后期可根據(jù)膘情及時(shí)補(bǔ)充精料。在12月至翌年3月的越冬期。包括配種恢復(fù)期和生茸前增膘期。對(duì)體弱有病和體況較差的公鹿要單獨(dú)飼養(yǎng)。這階段飼養(yǎng)好壞直接影響翌年春夏換毛、膘情、脫盤生茸的早與晚。每天每頭喂3號(hào)精料1.25-4.25公斤，分2次飼喂，粗料3-4公斤。
(二)繁殖母鹿的飼養(yǎng)管理母鹿的飼養(yǎng)管理應(yīng)根據(jù)配種期、妊娠期和哺乳期的具體情況而定。一般9月中旬至11月中旬為配種期，要喂給蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的飼料，配種前應(yīng)調(diào)整母鹿，清除不育、年齡過大、有惡癖、疾病等無飼養(yǎng)價(jià)值的母鹿，重新組織繁殖群，母鹿膘度保持中等。每天每頭喂2號(hào)精料1-1.5公斤，粗料2.55-3.5公斤。對(duì)配種母鹿應(yīng)分群管理，專人看管，一個(gè)發(fā)情期交配2-3次。按公母鹿1:3-4放入混合群體自然交配。母鹿配種后進(jìn)入懷孕期(11月下旬至翌年4月下旬)，這時(shí)要供給充足營(yíng)養(yǎng)，以利于胎兒發(fā)育。在懷孕前、中期多供給青飼料，后期多給體積小、優(yōu)質(zhì)、適口性較好的精飼料，不得喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。每天每頭喂1號(hào)精料1公斤左右。粗料2.25-3.35公斤，公母鹿分開飼養(yǎng)，不要驚嚇或強(qiáng)行驅(qū)趕母鹿，要防病防流產(chǎn)。孕期為240天左右。從4月下旬分娩至9月上旬為哺乳期，歷時(shí)3個(gè)月，8月下旬?dāng)嗄獭Ｃ刻烀款^喂3號(hào)精料1.5-2.5公斤，粗飼料3.5-4.5公斤，并加強(qiáng)科學(xué)飼養(yǎng)管理。
(三)仔鹿、育成鹿的飼養(yǎng)管理只有對(duì)仔鹿科學(xué)飼養(yǎng)，才能提高鹿群質(zhì)量，保證全活全壯。母鹿分娩期間，應(yīng)有專人值班守護(hù)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將仔鹿身上的粘液擦干，或讓母鹿舔干，讓其盡快吃上初乳，然后編剪耳號(hào)。可自然哺乳，也可人工哺乳。自然乳一般由母鹿自行哺育，也有將仔鹿集中飼養(yǎng)，定時(shí)放回母鹿群乳的，可酌情選用。人工哺乳也必須讓仔鹿吃到初乳，可采用母鹿初乳或奶牛初乳，也可人工用鮮牛奶、鮮雞蛋、魚肝油、食鹽、葡萄糖調(diào)配成初乳。人工哺乳的乳汁要煮沸消毒，喂時(shí)要定時(shí)定量。隨著仔鹿日齡增大，食量要增加，30日齡后可喂鮮嫩多汁飼料，并逐步補(bǔ)喂3號(hào)精料和粗料。至8月底9月初，仔鹿斷乳后的頭幾天，飼料逐漸更換，不要突然改變。仔鹿在出生后第2年至第3年為育成期，這時(shí)幼鹿的生長(zhǎng)發(fā)育較快，飼料要營(yíng)養(yǎng)豐富，搭配恰當(dāng)，每日每頭喂3號(hào)精料0.75-1.5公斤，自由采食粗料。有條件的地方還可放牧，讓其采食大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最大限度地提高生產(chǎn)力，為生長(zhǎng)利用年限打下良好的基礎(chǔ)。放牧期間要按公母鹿分群管理，防止早配，以提高鹿品質(zhì)。
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