啤酒花的栽培技術(shù)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

一、繁殖方法

1．種子繁殖主要用于雜交育種。因種皮堅(jiān)硬而且多數(shù)種子發(fā)育不良，故發(fā)芽率很低、約為6％～12％。所以播種前需進(jìn)行選種，選籽粒飽滿的種子，用35℃溫水浸種或置于23～25℃溫暖處催芽，當(dāng)氣溫平均達(dá)20℃時(shí)即可播種，覆土2厘米左右，播種后應(yīng)經(jīng)常澆水保持土壤濕度，3～5天即可出土，剛出土的幼苗應(yīng)避免陽(yáng)光曝曬，需用簾子遮陽(yáng)。隨著幼苗的生長(zhǎng)還應(yīng)及時(shí)插桿扶苗綁蔓上架。幼苗生長(zhǎng)中期(7月下旬至8月中旬)最需要肥水，可追肥1～2次，經(jīng)常中耕除草和防治病蟲(chóng)害。啤酒花生產(chǎn)上均采用無(wú)性繁殖。

2．地下莖扦插繁殖此法簡(jiǎn)單易行，是我國(guó)生產(chǎn)上普遍采用的方法。在秋末或早春割芽時(shí)，取生長(zhǎng)健壯，長(zhǎng)10～14厘米，莖粗1．5～2厘米，兩端切口光滑的地下莖作為種苗直接定植。如不能及時(shí)栽植，則可在地勢(shì)高燥之處挖溝假植，溝深60～80厘米，種苗可按品種分別捆成小把，掛上品種名牌放在溝中。一層土，一層種苗，假植起來(lái)，并記下各品種的位置。如種苗需要外運(yùn)，包裝時(shí)應(yīng)注意盡量避免水分損失和發(fā)熱霉?fàn)�。

3．綠枝扦插法此法繁殖系數(shù)高，可在溫室和苗床條件下進(jìn)行，國(guó)外已應(yīng)用于生產(chǎn)。在北京5月下旬至6月初取具2個(gè)芽節(jié)的綠枝扦插成活率高，可達(dá)100％。還可在7月中旬取具1個(gè)芽節(jié)的綠枝，用1000微升／升吲哚乙酸的酒精溶液處理后，生根率也可達(dá)96．7％。

4．芽栽法割芽時(shí)，將長(zhǎng)6～13厘米飽滿健壯的帶少量須根的嫩芽，按30厘米x60厘米的株行距栽于苗圃中；要求將芽全部栽入土中，芽尖距地面3厘米，覆土2厘米，保持土壤濕度，15～20天可出土，按照小苗管理要求，加強(qiáng)管理。

二、選地整地根據(jù)啤酒花的習(xí)性，選擇適宜的地塊、建立啤酒花園地。以烤房為中心合理規(guī)劃，修建渠道，在風(fēng)大的地區(qū)還應(yīng)栽植防風(fēng)林。定植前應(yīng)將園地深翻25～30厘米。

三、定植早春氣溫平均在10～12℃時(shí)即可定值。株行距視氣候條件、品種和架形的差別而有不同，一般以2．5米×1．5米或2米×1米為宜。如采用機(jī)械化，則用高架，宜寬行定植，株行距為2～3米×0．6米。先挖好定植穴，直徑為50厘米×60厘米，并將基肥與表土混合后施入。定植時(shí)將種苗用0.5％的波爾多液浸泡5分鐘，以防病害感染。以45°角度向陽(yáng)栽于坑內(nèi)中央，種苗頂端距地表10～12厘米，覆土踏實(shí)，填平后在其上覆土5厘米，栽植后灌水。春季定植后約20天出土，1個(gè)月后檢查出苗情況，發(fā)現(xiàn)未成活者立即補(bǔ)栽。關(guān)于架形，有2種可供選擇。一種為低棚架，即在園中按一定距離埋設(shè)長(zhǎng)3米的水泥柱，埋入土中約80～100厘米，四周邊柱應(yīng)加粗、加長(zhǎng)并稍向外傾斜，系上拉線，柱上端橫向用三角鐵或8號(hào)鉛絲固定，其上順行每隔45厘米拉一道12號(hào)鉛絲，枝蔓引線就固定在這根鉛絲上。另一種叫高棚架，結(jié)構(gòu)與低棚架相似，只是柱子較高，約6～7米，而且柱間的距離也更大，可達(dá)10米×20米。以上2種架形各有優(yōu)缺點(diǎn)，低棚架比較低矮，投資較少，抗風(fēng)力較強(qiáng)，郁閉度大，土壤水分不易蒸發(fā)，雜草也較少，但通風(fēng)透光條件較差，啤酒花質(zhì)量差些；另外，還需經(jīng)常疏枝疏葉，較為費(fèi)工。高架通風(fēng)透光良好，植株生長(zhǎng)旺盛，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，不需疏枝疏葉，便于機(jī)械化管理和采收；但投資大，要求機(jī)械化管理水平高。

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