怎樣保存茶葉?

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

新茶葉保存不當，很快就會變色、變昧、失香。茶葉含有烯萜類棕櫚酸物質，具有很強的吸附能力，所以茶葉不宜與其他有氣味的東西存放在一起。保存的容器最好用口小的瓷壇罐，罐內要求清潔、千燥、無異味，不能混放其他糕點食品，也不宜用有油墨味的報紙包裝，以防茶葉吸附異味。茶葉易吸潮，用塊石灰作吸濕劑保管較好，但石灰要適量，1千克茶葉放l千克塊石灰為宜。做法是：先將塊石灰放人瓷壇下面，蓋兩層毛邊紙，再將用毛邊紙包好的茶葉一包一包疊放在紙上面，瓷壇口必須是密封有套口的蓋，或縫制一只小紗布袋(袋內裝上細千黃沙)，壇口覆蓋多層軟紙，放上沙袋，蓋緊壇口。用時取出一包隨即蓋嚴，不要翻動里面的茶葉包，開啟時間切勿過長。這樣可保存一年以上，茶葉色、香具住。也可用鐵盒保存，不過效果不如瓷壇好。瓷壇要放在陰涼通風處，開蓋取茶時如感覺有熱度應及時通風排熱，或更換塊石灰。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 茶葉貯藏與保管
• 下一篇： 為什么施蛋殼、茶葉渣對花卉有害？

相關文章

• 羊棲菜茶
• 茶葉如何保存？
• 茶品種：毛蟹
• 如何防治茶紫紋羽病
• 春季茶園管理工作技術要點
• 茶葉根部主要病害及其防治
• 茶葉的儲藏
• 改進管理方法 提高茶葉質量
• 冬季茶苗定植初期管理要點
• 茶樹茶葉夜蛾及其防治（下）
• 雨雪之后冬季油茶如何管護
• 茶葉幼齡茶園管理技術

精彩圖片