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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
香煙好似一座化工廠，產生的有害物質少說也有44大類。中國科學家最近在此領域研究中獲得了令人耳目一新的重要進展：吸煙不僅僅傷肺，而且會加速人的衰老；不過，煙中罪魁禍首并非尼古丁，相反，尼古丁竟能防治老年癡呆癥、帕金森氏綜合征等老年病。
吸煙加速人體衰老
中科院上海生命科學研究院營養科學研究所的營養與衰老分子細胞生物學研究組，日前在研究中發現：吸煙會損傷人體細胞的發電站--線粒體，從而促使全身性衰老，進而引發各種疾病，而首先遭殃的是人體的各種臟器。
研究組長劉健康和其學生孫立娟、劉凱、羅成、龍建綱，全面系統地檢測了吸煙產生的主要成分丙烯醛對線粒體的影響，發現各項指標均朝著促進衰老的方向發展。科研人員用不同濃度的丙烯醛刺激大鼠肝臟線粒體，結果發現：呼吸鏈上不少酶不再活躍，呼吸控制速率受到抑制，蛋白質發生氧化損傷。丙烯醛可使年輕的細胞線粒體未老先衰。
尼古丁能防老年病
提到吸煙有害健康，人們就會自然想到：尼古丁是罪魁禍首。中科院生物物理研究所趙保路教授領銜的課題組，卻很肯定地告訴記者，其實，尼古丁是被冤枉了。它雖然需對煙癮負責，但是說到毒性，它相當清白。尼古丁的本來面目是種天然抗氧化劑，能預防帕金森氏綜合征和老年癡呆癥等。
實驗結果表明，尼古丁幾乎沒有神經毒性。研究人員每天給小鼠飲用尼古丁含量相當于1--2包香煙的水，5個月后，小鼠未出現任何異常。
一系列實驗揭示了尼古丁的本質；它能有效清除活性氧自由基，抑制多巴胺自氧化，從而避免誘發帕金森氏綜合征；它與導致老年癡呆癥的β淀粉樣蛋白是宿敵，能抑制β淀粉樣蛋白對腦細胞的損傷。研究人員選用患有老年癡呆癥的轉基因鼠做實驗，被喂食尼古丁一段時間后，小鼠腦中β淀粉樣蛋白的沉積明顯減少。
這些研究成果均已在國際權威期刊上發表。但是，我們絕對沒有為煙草正名的意思。吸煙有害健康是毋庸置疑的。另外，我們的實驗采用的是飲入尼古丁的方式，而不是吸入尼古丁。趙教授強調。
茶葉能夠減輕煙害
既然戒煙至今沒有找到良方，為什么不在煙草的改造上動動腦筋，有沒有可能在保留煙味的同時降低毒性？既然煙草中既有危害人體健康的壞分子，也有防治疾病的好同志，為何不揚長避短？
趙保路教授展示了另一項已見成效的研究成果：茶葉不僅具有廣譜的殺菌解毒功能，而且能為卷煙煙氣中的有害成分對癥下藥。可把茶葉制成茶質濾嘴，加上了此類濾嘴的卷煙點燃后，煙氣中的主要有害物質明顯減產--自由基降低30%左右，亞硝胺降低10%－25%、苯酚類降低20%左右。茶多酚與維生素C配合，可抑制致癌物質亞硝胺的形成。
此外，茶葉中的香氣物質還能制造香氣，對吸煙者口腔和上呼吸道有消炎作用，并可減少痰量。課題組已申請了茶葉濾嘴的專利，進一步研究仍在繼續。
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