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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
良種良法是茶葉基地獲得高產、優質、高效的關鍵，茶樹嫁接改良技術是對老茶園茶樹品種改良的有效措施，具有投資少、見效快的顯著效果。近年來，梁河縣茶技站在上級業務部門及其有關專家的積極支持和幫助下，在中低產老茶園改造中，開展了茶樹嫁接改良技術，取得了顯著成效。現將其關鍵技術簡介如下：
一、主要技術機理及特點簡介
茶樹嫁接改良技術的主要機理是利用茶樹枝體間嫁接能親和、能自然產生愈傷組織縫合傷口并接通枝體間水分、養分的生理特性而進行的農藝措施。其技術性能特點主要表現為：一是該技術見效快、投入少、成效高，非常適用于老茶園品種改良，具有較高的適用推廣價值。從我縣的實踐表明，在正常管理下，立春前進行的茶樹嫁接70天左右傷口基本愈合，而且穗梢成活后成長很快，當年至少可進行兩次定型修剪，次年即可達到基本封園和進行留養采摘生產，其投入為每畝400元左右。而新植一片無性良種茶園，至少三年后方能投產，其投入每畝800多元。二是該技術具有較強的專業技術性。茶樹的韌皮部較薄，單寧物質含量高，容易發生皮裂，若技術掌握不當，很可能會造成接口不愈合，導致嫁接失敗。
二、關鍵技術措施
（一）園地選擇必須選擇土壤和氣候等自然條件優良的茶園，此外，必須選擇具有改造價值和適宜嫁接改良的中低產老茶園，而且其低產或低質的主要原因是茶樹品種較為混雜和種質較差。
（二）對老茶園進行墾覆的措施在進行茶樹嫁接作業之前，首先應對園地進行一次全面的深墾（深25～30厘米），徹底耕除和清理園區內的一切雜草、雜木和雜物，并通過切挖更新茶樹部分枯衰根系及其結合深墾按每畝施“農家肥500公斤、普鈣肥50公斤和鉀肥10公斤”或“尿素20公斤、普鈣50公斤和鉀肥10公斤”，混合后施入茶園，從而達到培肥土壤和強化茶樹長勢的目的。
（三）做好接穗的選擇及培養必須選擇適宜本地區抗性強、具有強盛生長勢和經濟效益高的無性系優良品種。應在嫁接作業之前，（提前1～2個季節）做好供穗母本園穗梢的留養和培育管理。
（四）實施嫁接作業第一步：選留砧木樁。其方法一是高度控制在距地面30厘米左右剪（鋸）去低產老茶樹的上部枝梢，然后根據分枝方向的不同選擇好用以嫁接的砧木枝干，其余枝干從其分枝基部剪（或鋸）除掉。方法二是在嫁接作業之前提早1～2個茶季，對低產老茶樹先進行一次臺刈或重修剪，然后在其孳生的芽梢中選留和培養出用以嫁接的砧木梢，當砧木梢已形成紅褐色木質化后即可進行嫁接。而且，方法二的嫁接成活率相對更高，非常適用于高齡茶樹的嫁接更新改良。第二步：把砧木樁頂削平滑，按斜側接的嫁接方式斜剖開砧木樁頂。第三步：選取新鮮、壯實、芽眼飽滿，而且是已經紅褐色木質化的半年生接穗枝梢，剪除葉片后，按一個芽剪一個穗的要求削好接穗，并及時地在嫁接刀的輔助下把接穗插入砧木樁的剖口中。第四步：采用嫁接專用薄膜綁扎帶，把接口綁扎好，把接穗包裹好。其中一定要特別注意：①接穗的芽已抽長達1厘米以上的不能再用；②接穗的削口面不得正對穗芽，而應在芽的側面；③接穗削口和砧木樁剖口要光滑，削口長度與剖口深度要對應，接穗插入砧木剖口時至少有一邊的形成層一定要緊密對齊，而且穗芽呈外向位置以及不能出現插穗明顯“露白”或砧木剖口過深過淺的現象。④接口綁扎要緊實，接穗包裹要露出芽眼。第五步：嫁接時間1～2月份為最佳，其余月份次之。
（五）嫁接后的管理
1.由專人負責，及時清除掉砧木樁上孳生的芽梢。
2.嫁接70天左右，接口已逐步愈合，此時應選擇陰天及時解除綁扎帶。
3.適時適度做好茶園土肥管理，及時鏟鋤草害并追肥，隨時保持土壤疏松肥沃。
4.做好病蟲害防治。由于嫁接后生長發育的茶樹芽梢比較鮮嫩，而且遇高溫高濕季節，非常容易遭受病蟲的侵害，因此要加強病蟲害的防治工作。
5.及時做好茶樹維護管理和定型修剪。茶樹嫁接愈合后，一方面是穗梢的生長較快，而另一方面是接口的愈合相對較慢和脆弱，其中很容易因人、畜撞擊和枝梢徒長而造成接口分裂的現象，所以，一是要注意做好茶樹的維護管理；二是要注意避免“風擺枝”的出現，必須及時認真做好健壯枝梢的留養、打頂和定型修剪，快速培養出優良的樹型、樹勢和樹冠，從而達到“高產、優質、高效”的目的。
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