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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
品種審定編號：國審茶2002009
作物種類：茶樹
品種名稱：皖農111
選育單位：安徽農業大學
品種來源：用云南大葉茶種子通過CO60輻照育成
省級審定情況：1996年安徽省農作物品種審定委員會審定
特征特性：屬小喬木型，大葉類，中生種。樹姿半開張，葉片水平著生。葉型橢圓，葉色深綠，葉面隆起，葉尖急尖，葉長平均12.9厘米，寬5.3厘米，葉脈9對。一芽二葉干樣含氨基酸4.7％、茶多酚30.4％、咖啡堿5.9％。適制紅茶、綠茶，制綠茶品質與福鼎大白茶相近；制紅茶品質與黔眉419相當。抗寒性中等。
產量表現：1981～1988年品比試驗，5年合計畝產鮮葉1234.75公斤，比福鼎大白茶高21.46％。1997～2001年全國區試期間，在杭州點因凍害比綠茶對照種福鼎大白茶低68.21％，在桂林點比福鼎大白茶高32.03％，比紅茶對照種黔湄419高2.74％。
栽培技術要點：⒈壓低第一次定型修剪高度，離地13～14厘米，第二次20厘米，第三次30厘米，第四次40厘米，以增加下部分枝層次。⒉冬季注意預防凍害。
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