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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
作物種類：茶樹
品種名稱：黃觀音
選育單位：福建省農業科學院研究所
品種來源：黃金桂×鐵觀音
省級審定情況：1998年福建省農作物品種審定委員會審定
特征特性：小喬木型，中葉類，早生種。樹冠較高大，樹姿半開張，分枝較密。葉橢圓形或長橢圓形，葉色黃綠，葉面隆起，葉身平，葉尖漸尖。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛少。百芽重58.0克，芽葉生育力強，發芽密，持嫩性較強。春茶一芽二葉干樣含氨基酸2.3％、茶多酚27.3％、咖啡堿3.5％。適制烏龍茶，香氣突出，品質明顯優于福建水仙。抗寒性強。
產量表現：1984～1992年品比試驗，比黃金桂高53.3％，比鐵觀音高142.6％。1990～1997年在福建三明、建甌省級區試，比黃金桂高55.2％，比鐵觀音高35.6％。1997～2001年全國區試期間，比福鼎大白茶高22.4～49.17％，比烏龍茶對照種福建水仙高0.00～173.97％。
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