茶品種：早白尖

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

屬有性繁殖系。又名早白顛。為國家級良種。原產四川省筠連縣。形態特征:灌木型,中葉、早芽種。樹姿開張,春茶萌發在3月中旬左右,每年在當地3月20日左右可采摘一芽二三葉。芽葉淺綠多毛,百芽重33.5克。持嫩性強,適制“毛尖”名綠茶,外形秀麗,嫩毫顯露,香氣清爽,滋味鮮醇。春茶一芽二葉鮮葉的品質特點:茶多酚27.3%,氨基酸2.3%,咖啡堿4.5%,兒茶素總量172.95毫克/克。

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