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84農業網 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網絡整理
迎霜:小喬木型、中葉類,屬早芽種,春茶發芽期一般在三月上、中旬,發芽密度等,育芽能力強,茸毛多,持嫩性強,產量高。適制綠茶類名優茶,成品條細緊,色嫩綠光潤,香高鮮持久,味濃鮮爽,湯色嫩綠清亮。制龍井色澤好、效益高,浙江省良種高效茶園示范基地-應桂巖五千畝大面積畝產值高達近萬元(1999)年,用的就是"迎霜"這個無性系良種。
龍井43:系中國茶科所從西湖龍井茶區選育而成,曾獲全國科學大會獎。灌木型,中小葉類,屬早芽種。春茶發芽期一般在三月中、下旬,育芽力特強,發芽整齊,密度大,芽葉短壯,茸毛少,產量高。適制綠茶類名優茶,如制扁體型龍井,成品外型扁平光滑、挺秀,色澤嫩綠,香郁持久,味醇爽口,湯色清綠明亮,葉底微黃綠,幼嫩成朵。
烏牛早:灌木型,中葉類,屬、特早芽種。春茶發芽期一般在二月下旬三月上旬,分枝較稀,葉片綠,較少茸毛,適制綠茶類名優茶。
595:小喬木型、大葉類,在浙南栽培采制芽芯做成品茶出花香乃至蘭花花的概率高,且非常耐泡,沖泡5-6杯仍有味。祥見《中國茶葉加工》2000年3期P18-19《龍泉白天鵝茶的采制及花香形成初探》一文。
平陽特早:發芽時間與烏牛早基本持平或略早,該品種較國內早茶平種最顯著的特點是--無花蕾、且無性繁殖能力強、營養生長旺盛、發芽整齊、持嫩性強,適制性廣,成品茶香氣較高。
銀猴:(原福云池邊3號、波綠):小喬木型、大葉類,屬早芽種。春茶發芽期一般在三月上旬,比迎霜略遲,發芽密度中等,育芽力強,芽葉肥壯,茸毛特多,持嫩性強,產量高。適制紅、綠茶名優茶,是遂昌銀猴名茶正宗原料,制成遂昌銀猴,滿披銀毫,色綠光潤,香氣清郁持久,味鮮醇爽口,湯嫩綠清澈,葉底綠成朵明亮。
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