曬干或烘干散茶

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

茶之用，最初從咀嚼茶樹的鮮葉開始，后來發展到生煮羹飲，都是直接取用茶樹鮮葉。

唐朝以前，茶葉的加工比較簡單，采來的鮮葉，曬干或烘干，然后收藏起來，這是曬青茶工藝的萌芽。

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