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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
油橄欖適于生長在含鈣量高的土壤上。阿爾巴尼亞在含鈣量高達25％～30％的土壤中種植油橄欖，樹勢發育良好，長勢茁壯。
鈣能使土壤溶液中的其他元素的比例獲得平衡，從而增強植物根系對氮、磷的吸收，免除或降低土壤溶液中過多的鉀、鈉、氫等一價離子和錳、鐵、鋁等離子對植物的毒害作用，鈣還有殺蟲滅菌功能，對防治病蟲害有其獨特作用，而土壤中的一些有益細菌往往又需鈣的幫助才能有良好的生活環境。
油橄欖缺鈣會影響到果實的產量及含油率和橄欖油的質量。
在含鈣豐富的土壤中，油橄欖生長發育良好。但土壤中含有效鈣超過4％時則對油橄欖的生長不利。土壤酸堿度在6.5～8.5之間時說明鈣的含量適宜。在酸性土壤中油橄欖雖也能夠生長，但產量不高。加施石灰中和土壤酸性是個比較經濟的好辦法，但要注意石灰不宜施得過多。經測定，每生產100千克油橄欖果實，需從土壤中吸收鈣0.4千克。對產量在30千克以上的成年植株每年約施用石灰(含鈣71％)0.6千克。
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