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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
糖料蔗主要病、蟲、鼠
草害及霜凍害的防治
一、甘蔗病害
我國(guó)至今已發(fā)生的甘蔗病害約50多種，大陸蔗區(qū)發(fā)生的不到50種。廣西的甘蔗病害約30多種，對(duì)某一個(gè)蔗區(qū)而言，發(fā)生的甘蔗病害種類就更少些。
至今廣西發(fā)生的甘蔗病害，對(duì)生產(chǎn)造成較大損失的有：鳳梨病、黑穗病、宿根矮化病和線蟲病。發(fā)生較普遍，對(duì)生產(chǎn)有一定影響的有：赤腐病、黃斑病、褐條病、花葉病、梢腐病。這里我們重點(diǎn)介紹鳳梨病、黑穗病和梢腐病的發(fā)病機(jī)理及防治方法。
（一）鳳梨病
1.病癥感病蔗種初期常發(fā)生菠蘿香味，兩端切口變紅色，隨后切口處組織變黑，內(nèi)部組織變紅色。這時(shí)組織開始腐壞，中心部位變黑色，最后組織完全腐爛，在節(jié)間內(nèi)部形成空腔，有散發(fā)狀的黑色纖維和大量煤黑的粉狀物。
2.病原奇異長(zhǎng)喙殼，屬子囊菌綱（真菌）
3.發(fā)生與為害病菌從傷口侵入。初次侵染源主要是帶菌的蔗種、土壤和其它感病寄主，氣流、水流、砍蔗刀、老鼠、螟蟲都可傳播病菌。
主要為害蔗種、宿根和受傷的蔗莖。使蔗芽不能萌發(fā)生長(zhǎng)以至死亡。蔗種在貯藏期或種植后均可感染，是甘蔗播種后萌芽率低，缺苗斷壟的主要原因。
4.發(fā)病條件
(1)低溫低溫蔗種萌芽慢，有利于該病發(fā)生。
(2)土壤濕度土壤干旱，蔗種萌芽緩慢，易發(fā)病，土壤過(guò)濕，病害也會(huì)加重。
(3)連作土壤中病菌多。
(4)品種抗性甘蔗品種的抗病性表現(xiàn)在萌芽快和感病后種莖不易變黑兩個(gè)方面，易感病的品種有F134、C0419、C0997、粵糖7號(hào)、新臺(tái)糖22號(hào)等。
5、防治方法
(1)蔗種消毒是主要的防治方法。砍種后用50%多菌靈1000倍液浸10分鐘或500倍液浸5分鐘。
(2)選用萌發(fā)快的品種，或通過(guò)地膜覆蓋、灌溉、排水等措施促使蔗種萌發(fā)快。
(3)保證土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)早萌芽出土。
（二）黑穗病
黑穗病是人們最早認(rèn)識(shí)的甘蔗病害。近十多年在廣西發(fā)生較嚴(yán)重。
1.病狀
2.病原甘蔗鞭黑粉病。屬擔(dān)子菌綱黑松菌屬。
3.發(fā)生與為害帶菌的蔗種、宿根和土壤是初次侵染的主要來(lái)源。氣流、雨水、流水、昆蟲和人為作業(yè)是傳播的媒介。黑穗病從侵染到黑穗長(zhǎng)出約需50天左右。田間長(zhǎng)出的黑穗鞭散發(fā)的孢子是當(dāng)年再次侵染的菌源。
一般每年的6月～8月田間出現(xiàn)第一次病菌密度高峰，10月份出現(xiàn)第二次病菌密度高峰。病菌通常通過(guò)蔗芽進(jìn)入蔗株，嫩芽比老芽易感病。
4.發(fā)病條件
(1)品種抗性目前栽培的品種對(duì)黑穗病的感病性差異很大，并且在不同的地區(qū)有一定的差異。已知的抗病品種有：桂15、16、17號(hào)，新臺(tái)糖10、16、20、21、23、25號(hào)。感病品種有：F134、桂11號(hào)、桂1號(hào)2、新臺(tái)糖22號(hào)。由于黑穗病病原菌有多個(gè)生理小種，同一甘蔗品種的抗性也含有差異，如臺(tái)灣已確認(rèn)黑穗病菌有2個(gè)生理小種，Nco310在臺(tái)灣對(duì)小種2抗病，在廣東則感病。新臺(tái)糖25號(hào)對(duì)小種1抗病，對(duì)小種3感病。
(2)溫濕度濕度大有利于病菌的萌發(fā)和侵染，干旱有利于病菌孢子生活力的保存和在田間的積累。長(zhǎng)期高溫干旱，夏秋季多雨常會(huì)造成病害的暴發(fā)。但目前還不能根據(jù)氣候預(yù)測(cè)該病的發(fā)生。
(3)宿根蔗比新植蔗重宿根年限越長(zhǎng)，發(fā)病率越高。但肥水條件好的蔗地，宿根蔗發(fā)病率不一定高，主要是蔗株生長(zhǎng)健壯，蔗芽鱗片包得緊，無(wú)效分蘗少，抵抗孢子入侵力強(qiáng)。
5.防治方法
(1)培育、種植抗病品種是防治該病的最有效的方法。
(2)種植無(wú)病種苗：蔗種播種前經(jīng)52℃熱水浸30分鐘可大大降低當(dāng)年黑穗病發(fā)生。
(3)及時(shí)拔除病株集中燒毀。最好在黑鞭長(zhǎng)出前拔除病株。
（三）梢腐病
廣西曾在80年代嚴(yán)重發(fā)生過(guò)，據(jù)廣西甘蔗所83年調(diào)查桂糖11號(hào)病株率52.4%，減產(chǎn)14%，錘度降低7%；84年在各蔗區(qū)抽樣調(diào)查：南寧市病株率32.26%，百色市22.12%，合浦4.16%，龍州6.15%，賀縣7.70%，蒙山6.25%，永福12.04%，柳城9.10%。近些年再次嚴(yán)重發(fā)生，尤其在一些新臺(tái)糖系列品種中嚴(yán)重發(fā)生。
1.病癥依其發(fā)病輕重可分為三個(gè)階段：
第一階段新葉基部出現(xiàn)褪綠變成黃白色的大斑，長(zhǎng)寬約二、三寸，其中有黃色至淡紅色的粉狀物和褐色的小點(diǎn)或條紋。條紋裂開后裂口邊緣鋸齒狀，在葉中脈裂開則裂口呈階梯狀。
第二階段梢頭部受感染，病痕在莖的一側(cè)，黑褐色縱裂有許多橫向裂口，節(jié)間彎曲如駝背狀。甘蔗心葉短小或不能抽出心葉，甘蔗仍能生長(zhǎng)。
第三階段生長(zhǎng)點(diǎn)受侵染，梢頭部腐爛死亡。病菌向下侵害，受害的一邊蔗莖變黑褐色爛死，不受害的一邊繼續(xù)生長(zhǎng)，使節(jié)間彎曲或生出側(cè)芽。
2.病原串珠狀赤霉菌
3.發(fā)生與為害多發(fā)生在高溫多濕的7月～9月甘蔗生長(zhǎng)旺盛期。一般氮肥過(guò)多的春植蔗發(fā)生較重，而秋植蔗發(fā)生較輕。久旱遇雨或旱后灌水易誘發(fā)此病。從病菌入侵到發(fā)展至第三階段約需一個(gè)月。能發(fā)展至第三階段的屬少數(shù)，大多甘蔗在一、二階段恢復(fù)生長(zhǎng)。
4.防治方法：
(1)選抗病品種：桂糖16號(hào)、農(nóng)林8號(hào)、CP80/1827。
(2)合理施用氮肥。
(3)及早噴藥發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴施甘蔗心葉，7天～10天一次，連噴2次～3次。
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