種植的甘蔗應(yīng)如何增加甜味？

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

如何提高甘蔗的糖分，其重要的措施首先是合理進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配搭，根據(jù)多項(xiàng)實(shí)踐數(shù)據(jù)反映。甘蔗需要氮、磷、鉀的比例約為：4：1：2。為保證甘蔗在整個(gè)生長(zhǎng)期中有足夠的營(yíng)養(yǎng)，能持續(xù)地向植株提供養(yǎng)分，應(yīng)重視基肥中有機(jī)肥的施入，一般宜畝施禽畜糞便約2000公斤。為減少磷肥易被土壤固定影響肥效，應(yīng)將過(guò)磷酸鈣約30公斤與有機(jī)肥拌勻一起進(jìn)行腐熟。由于鉀肥施于土壤后，多為土壤膠體所吸收，成為代換性鉀，在土壤中移動(dòng)性較少，一般不易流失，故應(yīng)施于靠近根際。又因甘蔗吸收鉀的規(guī)律主要是集中在前中期，占全期吸收鉀總量的約80％。而且，前期吸收的鉀素，在植物體內(nèi)又可轉(zhuǎn)移給后期生長(zhǎng)之用，故鉀肥也應(yīng)早施，宜在基肥中占總量的50％，余下50％在分蘗盛期或伸長(zhǎng)初期再施下。一般整個(gè)生長(zhǎng)期施氯化鉀13.5公斤或硫酸鉀15公斤，尿素約35公斤。除施基肥外，宜在分蘗期（7－8片葉）、伸長(zhǎng)期、伸長(zhǎng)盛期結(jié)合培土分別將余下的肥料配合糞水進(jìn)行追肥。施肥量分配在伸長(zhǎng)盛期中占的比列相對(duì)較大，約占余下的肥料的50％。甘蔗在整個(gè)生長(zhǎng)期要進(jìn)行多次通過(guò)葉面補(bǔ)充中微量元素，建議噴施植物易于吸收的氨基酸及含鋅、硼、鎂等元素的葉面肥，如植保佳、沃家福、金裝綠興等液肥。此外，如果在冬季或早春種植甘蔗，通過(guò)地膜覆蓋，提高膜內(nèi)及地表溫度，增加蔗種內(nèi)部酶的生物活性，加快蔗芽萌發(fā)和提高成活率及壯苗，使植株早生快發(fā)，延長(zhǎng)了有效生長(zhǎng)期，增加光能產(chǎn)物的積累，均能增加糖分和產(chǎn)量。

總之，提高甘蔗的糖分，主要是需要合理的根際肥料元素搭配；通過(guò)多次進(jìn)行葉面補(bǔ)充中微元素；采取先進(jìn)的地膜覆蓋栽培技術(shù)，延長(zhǎng)有效的生長(zhǎng)期，增加糖分轉(zhuǎn)化。

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