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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
炎熱或高溫高濕是養(yǎng)殖業(yè)的最有害因子之一，會導(dǎo)致畜禽熱應(yīng)激綜合癥的發(fā)生。熱應(yīng)激抑制機體免疫機能，降低血液中免疫球蛋白濃度，減少血液中淋巴細胞數(shù)目，致使體內(nèi)巨噬細胞吞噬能力下降，引發(fā)畜禽傳染病。所以熱應(yīng)激會使畜禽百病易生。由于現(xiàn)代優(yōu)秀畜禽品種生產(chǎn)性能越高，抗熱應(yīng)激的能力越差，嚴重的熱應(yīng)激常引起高產(chǎn)性能的畜禽先死亡，造成嚴重的經(jīng)濟損失。現(xiàn)就改善畜禽的體內(nèi)環(huán)境介紹一些措施，供廣大養(yǎng)殖戶參考。
1.合理調(diào)整日糧營養(yǎng)水平
（1）調(diào)整蛋白質(zhì)與氨基酸含量：降低日糧蛋白質(zhì)的含量，但保持必需氨基酸的添加水平能夠改善機體的生長速度和存活率。肉雞可添加D-蛋氨酸；喂給合成的賴氨酸代替天然的蛋白質(zhì)對豬有利。
（2）提高能量水平：日糧中的能量濃度調(diào)整應(yīng)以使熱增耗的產(chǎn)生降至最低限度為原則。脂肪是具有最低熱增耗的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)調(diào)整飼料中必需脂肪酸的比例，采用脂肪替代部分碳水化合物，以增加飼料的能量濃度，提高熱應(yīng)激期間的適應(yīng)性。一般在日糧中添加脂肪2%-3%。
（3）礦物質(zhì)添加量：熱應(yīng)激期間，鉀、鈉、鋅和鉬隨尿的排出量增加，糞中鈣、錳、硒和銅的排出量也增加，鎂、磷的貯存量亦減少。在環(huán)境溫度高于20℃時，每升高1℃，飼料中的鈣、磷、鈉和氯的實際含量應(yīng)比在20℃時的需要量增加1.5%，才能滿足機體的需要。
2.應(yīng)用抗應(yīng)激添加劑緩解熱應(yīng)激
（1）維生素C和維生素E的補充：發(fā)生熱應(yīng)激時，一方面皮質(zhì)醇的分泌增加使其對維生素C的需要量增加，皮質(zhì)激素分泌增加對機體免疫機能有抑制作用。另一方面，畜禽合成維生素C的能力下降，因此添加維生素C對緩解熱應(yīng)激是有益的。維生素C可通過飼料或飲水補充，補充量：肉雞100克-150克/噸飼料；肉豬g飼料。通過飲水添加時，每升飲水添加1克，并不間斷供水。
維生素E在抗熱應(yīng)激中也有一定作用。熱應(yīng)激期間機體細胞內(nèi)發(fā)生了一些變化，所以添加維生素E能刺激免疫器官，增強機體免疫力，有利于提高抗應(yīng)激能力。在肉雞日糧中添加200-300mg/kg維生素E可顯著提高機體內(nèi)T3和T4的濃度；蛋雞日糧中維生素E從10IU提高到35-50IU，產(chǎn)蛋率提高1.5%-5.5%；肉豬添加200IU/Kg維生素E可有效緩解熱應(yīng)激，并有改善生產(chǎn)性能的趨勢。
（2）調(diào)節(jié)電解質(zhì)和維持酸堿平衡：諸多研究表明，在日糧或飲水中添加氯化鈉、氯化鉀和碳酸氫鈉等有利于恢復(fù)體內(nèi)酸堿平衡，從而改善生產(chǎn)性能。飼料最適宜添加0.5%碳酸氫鈉。
熱應(yīng)激時呼吸頻率增加，血液中C02和HC03-水平下降，導(dǎo)致pH值升高，可能發(fā)生呼吸性堿中毒。在飼料中添加酸化劑，可使血液中升高的pH值下降，調(diào)節(jié)酸堿平衡，從而避免或緩解了熱應(yīng)激造成的不良反應(yīng)。常用的酸化劑有乳酸、檸檬酸和延胡索酸等。
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