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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
迷迭香又名迷魂香，唇形科多年生植物。株高40至80厘米，莖直立，多分枝，葉片長披針形或線形，穗總狀花序，花淡紫色、黃色、白色或粉紅色。其株形優(yōu)美，花色淡雅，莖、葉、花香氣濃烈，有較強的驅(qū)蟲殺作用，歐洲人將其視為避邪之物。濃郁香氣能使人心醉神迷，給人以美的享受。嫩葉可涼拌或用于調(diào)味及肉類加工，也可泡制香草茶或入藥，有鎮(zhèn)靜安神、芳香健胃等功效，可治療各種頭痛、神經(jīng)衰弱及消化不良等病癥。全草可提取芳香油，屬高級香料。
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