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84農業網 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網絡整理
觀賞向日葵原產北美。喜溫暖、稍干燥和陽光充足環境。露地栽培時，根系比較發達，耐干旱，春季澆水不多，初夏氣溫升高、水分蒸發量較大時，才需補充澆水。而盆栽觀賞向日葵，棵大盆小，生長期要及時澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過濕，濕度過大，基部葉片容易發黃。觀賞向日葵的生長適溫，白天為21―27℃，夜間為10―16℃。溫差在8―10℃時對莖葉生長最為有利。如早春溫度偏低，植株生長遲緩，直接影響開花時間。生長期若溫度超過30℃，溫差過小，莖葉容易徒長，花期縮短。觀賞向日葵為喜光性花卉，整個生長發育期均需充足陽光。莖葉生長健壯，花色鮮艷，舌狀花有光澤。如陰雨連綿或長期在半陰環境中生長，莖干不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤小而不整齊。土壤以疏松、肥沃的壤土為宜，盆栽用培養土、腐葉土和粗沙的混合土。觀賞向日葵具有生產周期短、產花量高，一年可種植3―4批次，可周年供花，經濟效益好，現將其生產技術要點介紹如下：
1、品種選擇：向日葵品種繁多，有食用型、盆栽種、切花種。做切花栽培應選擇切花品種，目前常見栽培品種為屈雜種F1代，“無花粉”品種，如金色08、重瓣金吉祥和三陽開泰等。根據需要選擇不同用途的品種。
2、播種：切花向日葵種子較大，作切花栽培生產，常用穴盤播種育苗，以泥炭、培養土和沙的混合土壤為播種土，每穴播1粒種子，播種后覆土0．8―1．0cm，澆透水保持土壤濕潤，4―7天后發芽，苗高5―6cm時就可種植。具體播種時間由供花時間決定。若5月用花，2～3月播種；10月用花，8月播種。觀賞向日葵種子大，每克種子25～50粒，發芽適溫為21～24℃，露地常用穴播，播種盤用點播，播后7～10天發芽。發芽率為80％～90％。以盆栽矮生種為例。從播種至開花需50～60天。
3、定植：土壤以疏松、肥沃的壤土為宜，盆栽用培養土、腐葉土和粗沙的混合土。選平整、疏松、排水良好、向陽的地塊種植（土壤不必先施肥）。如在肥力高的土壤條件下，須提高種植密度，以限制植株生長過盛，花朵過大。種植株行距以20×40cm為宜，以獲得均勻的花朵。有時種植的株行距要根據土壤本身的土壤肥力和市場對莖桿粗度的要求進行相對應的調整。
4、管理：在播種初期就應給予充足光照，以防植株徒長。肥料可少施，以限制花頭過大，莖桿過粗，不利于瓶插。幼苗期需充足水分。若土壤肥力太差，前期施肥以氮肥為主，孕蕾期增施磷鉀肥，現蕾期應適當控制水分，但在光照強、氣溫高的條件下，由于植株高大、葉片繁茂，水分消耗量大，應及時澆水，以防葉片萎焉，影響植株正常生長，導致切花質量下降。露地栽培時，根系比較發達，耐干旱，春季澆水不多，初夏氣溫升高、水分蒸發量較大時，才需補充澆水。而盆栽觀賞向日葵，棵大盆小，生長期要及時澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過濕，濕度過大，基部葉片容易發黃。
觀賞向日葵根據地上部冠幅的大小選用10―15厘米盆。生長期每旬施肥1次，或用"卉友"15-15-30盆花專用肥。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產生4―5朵花。高桿品種發芽后20天可用0.25％―0.4％比久溶液噴灑葉面來控制植株高度。觀賞向日葵在露地栽培，光照時間長，往往開花略早；而冬季在溫室內栽培，光照時間短，開花延遲。
5、拉網除側蕾：在多風的季節，應立支柱拉網支撐以防植株倒伏。有的切花品種在每一個節處會長出側蕾，需及時摘除，以利主花蕾的生長。
6、輪作：向日葵切花種植忌土壤連作，在種植1―2茬后需輪換用地，做好土壤消毒工作，以防病蟲滋生。
7、病蟲害防治：種植向日葵病蟲害發生率較低。主要病害為細菌性葉斑病、銹病、莖腐病。防治措施以消除病葉和殘株，集中燒毀為主，在發病初期，可用50％托布津粉劑500倍液噴灑或用等量式波爾多液防治。有白粉病和黑斑病危害觀賞向日葵葉片，除用等量式波爾多液噴灑預防外，發病初期可用50％托布津可濕性粉劑500倍液噴灑防治，蟲害主要是蚜蟲、盲蝽、紅蜘蛛和甲蟲等，可用40％氧化樂果乳油1000倍液噴殺。
8、采收保鮮：在花朵外層的舌狀花開放時即可采收。在水中或保鮮液中瓶插壽命夏季為6―8天，冬季可達10―15天。一般在采收包裝中把葉片除掉，留頂部1片葉為宜。切花可在2―5℃下貯藏1周左右。
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