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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
金針菇菌絲體生理成熟后,將菌袋從發菌室移到棚內菇床上開袋催蕾出菇。移袋前,在菇床上鋪薄膜,膜四周抬高2厘米,向膜內加入0.5厘米深的水。移袋后,在菌袋上面及四周覆蓋黑色薄膜遮光,同時調節濕度,使膜內濕度穩定在90%,促使出菇整齊。第一潮菇采收后,向料內補充水分,并噴施營養液200克,促進第二潮菇出菇。第二潮菇采收后,培養料明顯收縮,料與袋間出現空隙,后期易從袋底及四周出菇,金針菇質量會受到影響。可以向袋內補一次大水,每袋補水300克,促使培養料吸水膨脹,多余水分可淹沒袋底,使袋底缺氧不能出菇,只能在料面出菇。如此處理后可再出3潮菇。
此外,金針菇出菇期還應加強通風,保證棚內氧氣充足,濕度適宜。
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