金針菇出現紅色現象是怎么回事?

84農業網　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

所有的食用菌噴水，我們稱之為噴霧，無論用那種噴霧器，一般噴水都不能直接往蘑菇上噴，我們只對地面和空間上噴。金針菇上面如果噴水，白色的會造成黃色斑，黃色的會造成醬油色或者紅色的斑點，這就是直接在上面噴水的結果，噴水過以后產生高溫，最后菌蓋、菌頂形成斑點，很難看。所以噴水的時候要對地上噴對空間噴，不要直接對食用菌上噴水，這是一個很嚴重的問題。

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