地栽黑木耳生產(chǎn)時(shí)間緊迫時(shí)咋辦

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

時(shí)值冬末春初，正是地栽黑木耳制袋養(yǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，但有些學(xué)員來(lái)電來(lái)函反映，由于家庭事務(wù)多等多種原因，拖延了產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作，現(xiàn)在購(gòu)母種，再擴(kuò)繁到出耳，肯定到了6－7月份高溫季節(jié)，是不是得等到秋茬再說(shuō)呢，還是用什么措施趕出時(shí)間呢？

這里介紹幾個(gè)縮短生產(chǎn)周期，搶時(shí)間趕季節(jié)的辦法，廣大學(xué)員參考：

1、采用二點(diǎn)接種法制原種

在原種制作時(shí)，將母種（一級(jí)種）接到原種培養(yǎng)基中孔中間一小塊，再接到培養(yǎng)基表面一大塊，這樣上下菌種一齊萌發(fā)生長(zhǎng)，20天左右即可長(zhǎng)滿瓶，可縮短原種生產(chǎn)時(shí)間10天左右。

2、原種提前使用

當(dāng)菌種菌絲長(zhǎng)至半瓶多時(shí)即可應(yīng)急使用，但接種時(shí)原種菌絲還要留1cm高，不離無(wú)菌區(qū)便將棉塞輕烤后塞上，原種菌絲還繼續(xù)生長(zhǎng)且長(zhǎng)得更快，長(zhǎng)至瓶底還可繼續(xù)使用，這樣可使生產(chǎn)時(shí)間搶出10天左右。

3、栽培袋裝料適當(dāng)縮減

培養(yǎng)基高度在10cm左右，菌絲長(zhǎng)至距袋底差1－2cm時(shí)即及明劃口，這樣可比常規(guī)作縮短養(yǎng)菌時(shí)間7天左右，該袋劃口時(shí)須旬上下兩排口，每排5個(gè)，上下交錯(cuò)排列，袋產(chǎn)量不比常規(guī)制袋減少多少。

4、栽培袋粗打孔多接種

打孔棍2－2.5cm，提高培養(yǎng)基透氣度，接種時(shí)中孔自然落下的菌種與料面菌種同時(shí)萌發(fā)生長(zhǎng)，30天即長(zhǎng)滿袋。為加速菌種萌發(fā)和生長(zhǎng)速度，菌種用量應(yīng)加大，每瓶接25－35袋即可。

5、采用枝條菌種

枝條菌種本身長(zhǎng)得快，20天即可應(yīng)用，枝條菌種接入袋中孔內(nèi)，上下一齊長(zhǎng)，可縮短養(yǎng)菌期1－2周。

有的人提出用糧食菌種縮短菌種生長(zhǎng)其，但糧食菌種易污染，易老化，種性易退化，故不可取。

適宜的季節(jié)是地栽黑木耳生產(chǎn)成功的保證。如實(shí)在趕不上季節(jié)，只好等下個(gè)周期再生產(chǎn)，切不可違背自然規(guī)律。

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