高溫型平菇夏栽技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

隨著夏季的來臨，氣溫逐漸升高，市場上的食用菌日益減少，此時栽培高溫型平菇投放市場，可獲取可觀的經(jīng)濟效益。

品種選擇。高溫型平菇的主要特性是耐高溫，一般能耐36℃高溫的品種均可選用。現(xiàn)普遍使用的高溫品種有831、雙耐3號等。

栽植方式。夏栽平菇一般適宜于室內(nèi)栽培，這樣容易控制濕度。床寬80～100厘米，層距60厘米，可設6～7層，床間留過道。如果進行室外栽培，要選擇無陽光直射的林地，或有遮陰棚的濕地。把地做成寬100～150厘米、深20厘米、長不限的菇床，中間留5～10厘米的小埂，或開一個10～20厘米寬的水溝，用以灌水調(diào)節(jié)菇床濕度。

配料播種。高溫型平菇栽培的選料與低溫型平菇相似，可根據(jù)品種的適應性選擇棉子殼、稻草、糖渣等，但在輔料的選用上有所不同。由于溫度高，容易感染雜菌，培養(yǎng)料易酸化，故不宜加麥麩、豆餅、米糠、糖等原料。為了預防雜菌，可在配料時加1％的石灰水、1％的多菌靈等。用稻草栽培時，可直接將稻草浸入2％的石灰水中軟化48個小時后沖洗，使pH值降到8時再使用。高溫型平菇上料時含水量宜偏高（70％～75％），培養(yǎng)料厚10～15厘米，點播、撒播、層播均可，但面層一定要加大用種量，以使其盡快封面，防止雜菌入侵。播后把培養(yǎng)料稍加壓實，上蓋報紙、薄膜遮光保濕，室外栽培的還要蓋上稻草苫。

發(fā)菌管理。主要是溫度控制。一般宜控制在30℃～32℃，當溫度超過時，室內(nèi)可采用加強通風、空中噴霧或地下噴水等方法進行降溫，室外可直接澆水到草苫、薄膜上降溫。約一周后菌絲開始連接封面，此時可揭膜通風，每2～3天一次，每次半小時，如此經(jīng)15～20天菌絲即可發(fā)滿。此時加強通風、降溫、增濕，經(jīng)3～4天培養(yǎng)，即可進入出菇期。

及時采收。由于溫度高，一般從菇蕾到成熟只需3天左右，故應及時采收。采后養(yǎng)菌2～3天，噴以重水，使其現(xiàn)蕾。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 平菇一次性爆發(fā)出菇新技術
• 下一篇： 純白平菇栽培技術

相關文章

• 平菇長綠霉怎么解決
• 8359平菇
• 厚黑93平菇
• 平菇簡易保鮮技術
• 平菇培養(yǎng)料加食鹽可以增產(chǎn)
• 平菇料面的刮菌可增重
• 林下平菇技術
• 平菇培養(yǎng)料加食鹽增產(chǎn)
• 袋栽平菇快速發(fā)菌法
• 平菇成畸形啥原因
• 平菇長綠霉了怎么辦
• 平菇P89

精彩圖片