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平菇爆發出菇的新管理技術要點

84農業網   時間:2018-03-15    作者:佚名    來源:網絡整理

一、緊固與注油,機具使用前應檢查各緊固部位是否牢固,各轉動部件是否靈活。在萬向節十字架、刀軸承座、鎮壓輪軸承座等處加注黃油,在齒輪箱內加注齒輪油,在鏈傳動和其它轉動部位加注潤滑油。

二、排種器的使用。該機采用16槽半精量外槽輪排種器播種小麥,當播種玉米時需將其中五個小麥排種器更換成玉米排種器,同時關閉其它五個小麥排種器。

三、鎮壓輪限位:在運輸狀態下,邊行鎮壓輪兩側被縱梁扇形板上下兩個限位銷固定,作業狀態下,必須松開上限位銷,放在扇形板適當位置,一般放在從下邊數第二個孔位,下限位銷不動。

所謂“爆發出菇”,意指食用菌栽培時,通過人為調控條件,使之出菇便形成“爆發”之勢,使原來長達3~5個月、3~4潮出菇、生物學效率100%左右的栽培管理,一旦“爆發出菇”,其總體產量的80%甚至達到傳統栽培100%的產量一次性出齊,最高可達到生物學效率超過150%的生產效果,既縮短了栽培管理時間,又提高菇品的商品質量及其商品價值,投入產出比大大提高。“爆發出菇”的技術要點為:

2.1對菌種進行脫毒處理或引進脫毒菌種。眾所周知,經科學方法進行脫毒處理的菌種,其自身不會攜帶任何病毒病菌,并且,在脫毒操作過程中,經過連續不斷的高溫--低溫鍛煉后,菌種的抗性也得到相應提高,不會存在種性退化等問題。

2.2調整基料的營養組分及其水平。一般生產中可根據栽培原料設計配方,總體而言,應主要傾向于補充以微量元素為主的營養成分,如以棉籽殼為主料時,每250千克干料可加入120克食用菌三維營養精素(拌料型),使基料的營養組分得以科學合理、全面均衡,為菌絲生長提供雄厚的物質基礎。

2.3嚴格栽培環境的消殺處理。目前,經過大量研究,我們傾向于在基料內加入賽百09等抑殺菌藥物,以提高發菌成功率;同時,配合對發菌場所進行嚴格的消毒殺菌處理,在生產環境日漸惡化的今天,這些措施很有必要,其效果也非常明顯。

2.4強化菌絲后熟培養,使之最大限度的儲備爆發出菇的生物能量。菇農朋友都知道,尤其平菇類,一旦完成發菌,很快即可現蕾出菇,但一潮菇出不好,便會發生諸如出菇難、病害多等令人頭痛的問題,當然,問題的發生,不是單一因素,但據我們的長期觀察和研究,認為其菌絲數量不足、生物量儲備偏少、即其菌絲后熟度不足,是主要制約因素,因此,我們加大了該方面的研究,結果是:在一定范圍內,相同品種、基料等條件下,菌絲后熟期與提高第一潮菇的生物學效率有著非常密切的直接關系。所以,我們提倡在調整基料的營養等前提下,盡量延長菌絲的后熟時間,一般以15天左右為宜。

2.5出菇階段配合“葉面施肥”,加強“爆發出菇”的效果。一般當菌蓋直徑達到2厘米左右時,即可噴施食用菌三維營養精素(噴施型),對子實體直接噴灑即可,每潮菇噴3遍即可達到最佳增產效果,并同時有提高菇品品質、提高抗性和增加營養和口感等優勢,近年來受到廣大菇農朋友的歡迎。

2.6爆發出菇可最大限度的減少病蟲危害。由于只出一潮菇,時間短,病蟲害基本沒有發生的機會,所以,僅僅是預防性用藥即可,不存在因發生病蟲而受損失等諸多令人頭痛的問題。

“爆發出菇”的生產效果已經顯現,該技術可適應于大多數品種,但必須幾項措施配合進行,方能顯示出該技術的優勢。

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