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84農業網 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網絡整理
菇木分離法
菇木分離法是利用菇木中的菌絲獲得菌種的方法。近幾十年來,平菇栽培多以各種農作物秸稈皮殼為原料,因此,菇木組織分離法較少應用于人工栽培的品種,而主要應用于野生平菇菌種的獲得。在野生平菇子實體不適于作種菇時,如過干、過濕、過老、有蟲害等,常采用菇木分離法來獲得菌種。
1.菇木的采集和處理將菇木截取帶回實驗室,要選風干或晾干,因為野生平菇多發生在近地枯木朽樁上,菇木的含水量較高,表面帶有一層濕土,風干處理會減少以后分離物的污染。表面風干后再輕輕敲掉沾附的土和雜物。然后剝掉樹皮,選取菌絲潔白、濃密的部位切取菇木的中間部位,大小為1cm見方即可。取下的帶有菌絲的木塊即為分離材料,帶進無菌室進行分離。
2.分離方法
(1)表面消毒:將分離材料用75%酒精棉球表面擦拭,或用無菌水沖洗3~4次,再用無菌紗布吸干表面水分。操作熟練者不需表面消毒,可直接分離。
(2)分離方法:將表面消毒過的分離材料置于無菌的培養皿內或無菌的濾紙上,用無菌的解剖刀切去表層后,取中間部分接入PDA平板或試管斜面上,置于適溫下培養,及時觀察,純化,即得到平菇純菌種。
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