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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
經(jīng)桑葚期大面積形成和短暫的珊瑚期之后，菇體逐漸增大進入成長期。此時應(yīng)加強管理，使菇體在5～7天內(nèi)分化成熟。具體管理措施：
①通風(fēng)。為了防止室內(nèi)廢氣過重而造成畸形菇或爛菇現(xiàn)象，每日通風(fēng)3～4次，以補充新鮮空氣。
②保濕。空氣濕度的滿足是菇體增大的重要條件，因此應(yīng)每日在室內(nèi)噴4～5次霧狀水。但要防止菇蓋上積水，以免造成卷曲。空氣相對濕度應(yīng)維持在90％以上，若降至75％以下再通過噴霧調(diào)升。春季管理期間氣候干燥應(yīng)多噴霧，冬季可在火爐上置鐵鍋煮水，秋季雨水多應(yīng)防止過濕。菌板表面如干燥，可用小勺在上面灑清水，不得直接灑在菇體上。
③早熟的個體應(yīng)及時采收，可采取間大留小的辦法。隨著菇的逐步成熟陸續(xù)采收，同時空氣濕度也應(yīng)逐步下降。
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