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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
我國著名甘薯專家尚春生在眾多短蔓品系中系統選育而成的紅心王二號，是我國目前特高產、特早熟、特抗病的甘薯新品種。該品種莖葉均為綠色，葉近三角形，薯蔓短，節間2～３厘米，基部分枝多，株形葡匐狀。薯塊表皮紅色，肉淺紅色，紡錘形，表面光滑，萌芽性，薯塊整齊，甘薯集中，春薯單株2～３塊，夏薯單株6～１０塊，生育期極短，亦可在我國東北、西北地區種植。與其它甘薯品種比較，該品種具有六大突出特點：
(1)特早熟。栽后20天薯塊開始膨大，80天畝產量可達3024公斤，在北緯34°以南同一地塊可種兩季。春薯4月上旬播種，7月中旬即可收刨上市；夏季6月上旬至7月下旬播種，11月下旬收獲。
(2)特高產。春薯一般畝產10000公斤，高產田可達12500公斤；夏薯一般畝產7500公斤，7月中下旬栽植的晚夏薯，畝產仍能突破3000～4000公斤。
(3)特抗病。高抗根腐病和莖線蟲病。
(4)特短蔓。蔓短而細，平均蔓長75厘米，后期落黃后，鮮薯與鮮薯蔓重量比為9∶1。
(5)食用品質好。含可溶性糖13.4%，生食甜脆無渣，熟食軟甜可口；可做菜，還是加工果脯、蜜餞、罐頭的好原料。
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