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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
種薯如何安全貯藏，目前也是需要結合多項管理措施來完成：
一是因地制宜選擇貯藏窖。常用的有井窖、棚窖、崖頭窖和永久大窖，只要將窖管理好，都能安全貯藏。
二是做好入窖工作。入窖前，舊窖要清掃消毒，井窖、崖頭窖要刮去一層田土，也可用硫磺點燃后蓋嚴窖口、氣眼熏蒸消毒(1立方米用硫磺100克)，入窖時輕拿輕放堆放整齊，貯量一般占薯窖空間2/3為宜。
三是保證貯藏的適宜溫度。一般入窖初期溫度可能高些，應開窖口和氣眼，散熱排濕，待窖溫基本穩定在14℃―15℃時適時關閉窖口、氣眼，防窖溫急劇下降。在貯藏中期，為保證窖溫不低于10℃，除關窖門及氣眼外，還可加厚窖頂蓋土或垛草，薯堆上也可蓋草，薯堆外垛草墻、窖旁設置擋風障等。貯藏后期天氣轉暖，也要注意寒流。
四是防止貯藏期濕窖。窖內濕度過大，若保暖不好，常會產生凝結的氣流水附在薯塊表面，引起爛窖。防止方法是在薯堆上蓋一層草或草苫吸水汽，草濕了可再換干的。
五是適當通風，防止悶窖腐爛。這種現象多發生在深井窖，在封窖早、裝得滿、窖溫高、薯塊破傷多的情況下發生。要注意在晴暖天氣適當打開窖口通風，防止悶窖腐爛。
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