臺(tái)薯66

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

臺(tái)薯66屬長(zhǎng)蔓型品種，蔓長(zhǎng)2.0米左右，莖蔓粗，節(jié)間長(zhǎng)，葉柄也較長(zhǎng)，單株分枝6～8條；葉片肥大，呈心臟形；葉脈綠色，無(wú)茸毛，開花少，薯蔓半直立形；單株結(jié)薯3～4個(gè)，薯塊呈圓筒形，很美觀；薯皮膚淡棕色，肉色橙紅。據(jù)臺(tái)灣資料報(bào)導(dǎo)，臺(tái)薯66含有多種氨基酸，每百克鮮薯含有抗癌胡蘿卜素8～10毫克，比一般甘薯高30%以上，葉片含有多種維生素，而且鈣含量特別高，蔓頂端20～60厘米長(zhǎng)的葉，基蛋白質(zhì)含量為24.1～31.7%，可供8～9月份淡季代綠色優(yōu)質(zhì)蔬菜食用，其口味品質(zhì)不亞于空心菜。蔓塊蒸煮質(zhì)松，香甜，適合加工出口創(chuàng)匯，據(jù)兩年測(cè)試烘干率平均27.4%，大田曬干率平均29%。

臺(tái)薯66的產(chǎn)量表現(xiàn)

臺(tái)薯66參加1994～1995年區(qū)試，平均畝產(chǎn)鮮薯1836.81公斤。臺(tái)薯66號(hào)作中薯栽培，產(chǎn)量表現(xiàn)甚佳，如1994年莆田市農(nóng)科所于6月25日扦插4.5畝(水)田)，分別在當(dāng)年12月7日、9日、翌年元月5日由省、市、縣有關(guān)專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)鮮薯分別為3322.5、3400和3557.5公斤。此外，各地試種也表現(xiàn)，臺(tái)薯66有肥水較好的條件下，能獲得好收成。如1995年莆田縣江口鎮(zhèn)莆江村農(nóng)技員李瑞凱利用稻頭田扦插0.38畝。平均畝產(chǎn)3436公斤，比對(duì)照新種花增產(chǎn)14.5%；1996年，芴石鎮(zhèn)蘇塘村林文道種植2萬(wàn)畝花生套種薯，平均畝產(chǎn)2034.6公斤，比對(duì)照巖薯8-6增6.7%。

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