黑花生

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

該品種由中國(guó)農(nóng)科院油料所選育而成，經(jīng)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所檢索并化驗(yàn)，認(rèn)為該品種黑粒花生在國(guó)內(nèi)外屬首創(chuàng)并具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀含量的優(yōu)良特性，在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊的開發(fā)前景。黑花生植株半直立型，株高40厘米，全生育期135天，畝產(chǎn)一般300公斤，高產(chǎn)可達(dá)400公斤，該黑粒花生蛋白質(zhì)含量高達(dá)30.68％（精氨酸在腦血管方面具有很高的醫(yī)療保健作用），鉀含量700毫克/100克，鋅3.7毫克/100克，硒8.3毫克/100克，分別比普通花生高19％、48％、101％。

黑花生鮮濕紫紅，曬干烏黑，外觀似翡翠，美味似核桃，是目前餐桌上最時(shí)尚的高檔佳肴和饋贈(zèng)親友的上等禮品。

黑花生是無公害、純天然的保健食品，是當(dāng)今高效農(nóng)業(yè)中最有發(fā)展前景的稀有作物。

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