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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
稻種一般比稻米提前收獲3―5天，但又不能過早，過早成熟度不好，子粒不飽滿，影響種子質量，導致發芽率不高，發芽勢不強；又不能收獲過晚，過晚易落粒，還容易導致穗發芽。因此，稻種要適時收獲，在水稻子粒全部飽滿。黃熟末期，一般在秋分之后，霜來之前收獲，活稈成熟。總的要求是收在霜前，垛在雨前，脫在雪前，貯在凍前。質量要求是單品種收割，單品種運場，單品種脫粒，單品種晾曬.單品種貯藏，提高種子純度和凈度。無論是人工收獲，還是機械收獲，都要提高收獲質量，要做到割后2―3天捆小捆，割時放小堆以利晾曬，加快脫水，充分干燥，使種子含水量降到14%以下.以利安全貯藏，在脫粒時，脫谷機轉數不能太快，保證稻種不出來，不裂紋，破碎及糙米率控制在10%左右.確保發芽率，提高發芽勢。
在稻種收獲的同時，要做好稻米的收獲工作。稻米的收獲時期，一般在水稻抽穗后45天左右進行，要排開收獲順序，先收早熟品種，中間收中熟品種，后收晚熟品種，還要因地、因時、因長勢、因情況，適時收獲，既不能過早，也不能過晚，過早影響成熟，降低產量和質量；過晚易遭霜打，倒伏、落粒，尤其優質米在每穗有90%粒皮呈黃色，即可收獲，在收獲時要提高質量，堅持標準，做到邊割、邊揀、精收細收，顆粒不丟。同時，還要做到邊收割、邊揀穗，邊倒地，割茬低而又整齊，有利于水田搶前抓早，秋翻整地，為水稻豐收夯實基礎。
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