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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.概述
鉀在作物體內(nèi)細(xì)胞液中，是以離子形式存在，它可以促進(jìn)碳水化合物的合成。當(dāng)葉片合成的碳水化合物，以蔗糖為主要形式向子粒運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，鉀起運(yùn)輸?shù)淖饔谩?/p>
作物體內(nèi)的各部位都含有鉀，尤其在生長(zhǎng)旺盛的根尖及新梢中鉀的積累多，老葉則含鉀少。
水稻在生長(zhǎng)發(fā)育初期，莖葉中的含鉀量高，從子粒形成時(shí)期開(kāi)始，莖的含鉀量增加。在作物體內(nèi)，鉀是易于移動(dòng)的元素，然而，在作物生育階段的某個(gè)時(shí)期，其怎樣積累于莖、葉等處，這一生理作用，尚有許多不明之處。
作物從根部吸收的硝酸鹽，是在體內(nèi)被還原，并用于蛋白質(zhì)的合成。然而缺鉀時(shí)，這些作用不能順利進(jìn)行，使硝酸鹽在體內(nèi)積累產(chǎn)生障礙。
鉀還可以利用其溶液的高滲透壓，在作物體內(nèi)起調(diào)節(jié)水分代謝的作用，缺鉀時(shí)，作物水分蒸騰強(qiáng)烈，易萎蔫；鉀充足時(shí)細(xì)胞可以維持膨壓，莖葉挺立。
水稻青枯是一種特殊缺鉀癥。在水稻抽穗期后第20天左右，即在穗部碳水化合物合成和淀粉積累最多的時(shí)期，僅在1～2天內(nèi)變成青枯狀態(tài)，而且莖稈基部變軟弱而倒伏。這種倒伏現(xiàn)象，可能是由于莖稈內(nèi)的貯藏碳水化合物向穗部轉(zhuǎn)移，同時(shí)鉀也被動(dòng)員向穗部轉(zhuǎn)移，從而莖稈缺鉀、失去膨壓所致。水稻青枯是由于氮過(guò)剩、鉀缺乏所造成的生理病。
2.癥狀
水稻缺鉀時(shí)，老葉葉尖及前端葉緣褐變或焦枯，同時(shí)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)；植株伸長(zhǎng)受抑制而萎縮；葉色加深，呈暗綠色且無(wú)光澤；根系細(xì)弱，多褐根，老化早衰；抽穗不整齊，秕谷率增加，正常受精的谷粒也不飽滿，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。
根據(jù)水稻出現(xiàn)的時(shí)期及斑點(diǎn)和特征，通常又將水稻缺鉀癥分為三種類型，即：①赤枯型，即返青后到分蘗期出現(xiàn)癥狀，下位葉發(fā)生大量赤褐色不規(guī)則斑點(diǎn)，擴(kuò)展后葉片焦枯，呈赤枯狀田間景觀，生長(zhǎng)停滯，新葉少而零亂不齊。常伴有“黑根”，多見(jiàn)于晚造秧田。②胡麻葉斑型，即分蘗末期至幼穗分化期出現(xiàn)赤色胡麻斑，斑點(diǎn)一般比普通胡麻葉斑病要大，色澤也較灰暗，病斑與正常組織的界線清楚。③褐斑型，即幼穗分化前后出現(xiàn)癥狀，以散生的細(xì)小斑點(diǎn)為主，或連成短線狀。葉尖褪淡發(fā)黃，進(jìn)而變褐，干卷。早稻偏施氮肥促發(fā)的缺鉀癥多為此類型。
水稻青枯是一種特殊缺鉀癥。在水稻抽穗期后第20天左右，即在穗部碳水化合物合成和淀粉積累最多的時(shí)期，僅在1～2天內(nèi)變成青枯狀態(tài)，而且莖稈基部變軟弱而倒伏。這種倒伏現(xiàn)象，可能是由于莖稈內(nèi)的貯藏碳水化合物向穗部轉(zhuǎn)移，同時(shí)鉀也被動(dòng)員向穗部轉(zhuǎn)移，從而莖稈缺鉀、失去膨壓所致。水稻青枯是由于氮過(guò)剩、鉀缺乏所造成的生理病。
3.發(fā)生原因
（1）土壤缺乏直接利用的鉀，習(xí)慣上全鉀量以Ｋ2Ｏ表示，有效鉀用代換鉀（Ｋ）表示，土壤中鉀的含量遠(yuǎn)比氮、磷多，一般在1～2%之間，高的可達(dá)4～5%，低的不到0.5%，一般紅壤最低，平均不到0.5%，黃土區(qū)最高在1.8%以上。土壤中鉀的形態(tài)可分為礦物鉀、固定態(tài)鉀、交換性鉀和水溶性鉀。礦物鉀約占90%，通常對(duì)水稻是無(wú)效的；固定態(tài)鉀約占2%左右，高的達(dá)6%，對(duì)水稻有效性極差；交換性鉀，是吸附在土壤膠體表面的鉀離子，它與水溶性鉀處于平衡狀態(tài)，相互轉(zhuǎn)化，彼此之間不可區(qū)分，一般在40～200ppm之間，高的達(dá)300ppm以上，低的小于20ppm，約為全鉀量的0.08～1.5%，是土壤速效鉀的主要來(lái)源；水溶性鉀是最易被作物吸收的形態(tài)，存在于土壤溶液中，一般只有幾個(gè)ppm，這不能滿足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要。一般易發(fā)生缺鉀癥的土壤是：耕層淺薄的砂土田和漏水田，淋溶嚴(yán)重的水田，通氣不良、鉀素有效化速度慢的濕田等。
（2）肥料成分不平衡。由于偏施氮、磷化肥，而引起缺鉀，在許多地區(qū)已普遍發(fā)生，并已嚴(yán)重影響作物產(chǎn)量的不斷提高。如果少施或不施有機(jī)肥料的田塊，只要經(jīng)過(guò)幾年就會(huì)發(fā)生缺鉀癥狀，結(jié)果是氮肥施得越多越糟，這是由于水稻缺鉀和亞鐵中毒所致。
4.防治方法
（1）一旦發(fā)現(xiàn)缺磷，不論什么生育期，都應(yīng)立即葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液。此外，鉀被施于土壤后，會(huì)很快被作物吸收，故也可進(jìn)行追肥。每667m2可追施3.5～4kg氯化鉀。
（2）合理施用鉀肥：①確定鉀肥的施用量。從防治缺鉀癥的角度，每667m2鉀肥（以K2O計(jì)）用量以6～10kg為宜。②選擇適當(dāng)?shù)拟浄适┯闷凇Ｓ捎阝浄试谕寥乐休^易淋失，鉀肥的施用應(yīng)做到基肥與追肥相結(jié)合；在有其它鉀源（如秸稈還田、有機(jī)肥料、草木灰等）作基肥時(shí)，化學(xué)鉀肥以在生育中后期作追肥為宜。在嚴(yán)重缺鉀的土壤上，化學(xué)鉀肥作基肥的比例應(yīng)適當(dāng)大一些。另由于植物體內(nèi)氮鉀平衡與鉀營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生密切，所以，在水稻吸氮的高峰期（分蘗盛期至幼穗分化期）要及時(shí)追施鉀肥，以防氮鉀比例失調(diào)而促發(fā)缺鉀癥。③廣辟鉀源。充分利用秸稈、有機(jī)肥料和草木灰等鉀肥資源，實(shí)行秸稈還田，增施有機(jī)肥料和草木灰等，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中鉀的再循環(huán)和再利用，緩解鉀肥供需矛盾，能有效地防止鉀營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的發(fā)生。
（3）田間管理措施：①提倡冬季翻耕，以促進(jìn)土壤中鉀的釋放，提高土壤的供鉀水平。②控制氮肥用量。目前生產(chǎn)上缺鉀癥的發(fā)生在相當(dāng)大的程度上是由氮肥施用過(guò)量引起的，在供鉀能力較低或缺鉀的土壤上確定氮肥用量時(shí)，尤需考慮土壤的供鉀水平，在鉀肥施用得不到充分保證時(shí)，更要嚴(yán)格控制氮肥用量。③水分管理。水稻要做到露、擱、曬田相結(jié)合，以提高土壤的氧化還原電位，消除還原性物質(zhì)對(duì)根系的危害及對(duì)鉀肥吸收的抑制作用。
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