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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
早稻是我國水稻主要栽培類型之一，通常是指雙季稻的前季稻，基本上為秈型，從地理生態上可分為華南早稻和長江流域早稻，其中華南早稻的早熟品種可在長江流域作中遲熟早稻種植，華南早稻的中遲熟品種可長江流域作中稻種植，反之亦可。目前我國早稻種植地區主要分布在海南、廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、安徽、浙江等省、自治區。
新中國成立初期，我國早稻種植面積僅6000萬畝左右。其后隨著矮稈早熟育種的突破，引發稻作結構的第一次調整，單季稻改雙季稻，間作稻改連作稻，早稻面積迅速擴大，1976年達到歷史最高峰近2億畝，約占水稻總面積的37%。之后隨著雜交中晚稻的選育成功與推廣應用，引發稻作結構的第二次調整，一季中晚稻面積擴大，早稻面積逐年下降，80年代平均種植面積下降為14760萬畝，占水稻總面積的30%。隨著城鄉居民食物結構的改善，對糧食品質提出了新的要求，早稻成為第三次稻作結構調減的首要對象，90年代早稻年均種植面積進一步降至12094萬畝，約占水稻總面積的26%。
1 我國早稻生產結構調整的技術對策
如何在當前農業種植結構調整中穩定發展我國早稻生產，我們提出如下技術建議：
第一，保持早稻面積及其產量的相對穩定。從國內看，我國人口基數大且不斷增加，糧食需求總量呈上升趨勢，作為我國主要糧食作物的水稻生產責無旁貸、任重道遠。近年來，相對于中稻和晚稻，早稻的種植面積和產量下降明顯，2000年，全國早稻種植面積降至歷史最低點10005萬畝，比1999年減少1395萬畝，減幅達12.2%，是歷史上減幅最大的年份，減幅超過10%的省份有海南、江西、湖南、湖北、安徽和浙江，其中浙江減幅最大，達30.1%。如繼續大幅下降，將對水稻總產量構成嚴重威脅。從國際看，稻米的國際貿易量比例相對于小麥、玉米等作物要小得多，1999年為2500萬t左右，僅占世界稻米產量的6.6%，相當于我國稻米產銷量的20%。除泰國、越南、美國等少數幾個國家外，包括中國在內的各主要產稻國基本上是自產自銷。作為世界稻米生產和消費大國的我國，寄希望于進口稻米既不現實也不可能。因此，早稻生產結構調整的重心應該放在調優品質、調高效益上，在調優品質的同時必須兼顧產量，提倡種植優質高產或中優質高產的早稻品種。
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