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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
近日，廣西自治區科技廳組織相關專家對象州黃氏水稻研究所育成的野敗型不育系檳榔紅A進行田間技術鑒定，專家組經過嚴格的田間調查和室內鏡檢，并聽取選育者的技術報告和答疑后，鑒定檳榔紅A達水稻三系不育系標準，是國內首次育成的香型紅米水稻三系不育系，創新性強。
檳榔紅A具有農藝性狀穩定、不育性穩定、開花習性好、米質較優、抗性水平為高感等優點，是黃氏水稻研究所2002年育成的具有保健作用的新型雜交稻，該米在首屆國際水稻大會上，以其獨特的香味受到中外水稻專家學者的關注和稱贊。據國家農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心、自治區分析測試研究中心化驗，檳榔紅香米含有多種對人體有保健作用的藥用成分，各項保健藥用成分含量均高于普通稻米。尤其是維生素E、黃酮素、β胡蘿卜素、亞麻酸、亞油酸的含量均比普通稻米高出1倍以上，膳食纖維高50%以上。檳榔紅香米產品分為A、B、C型。A型為藥用全營養糙米；B型為半糙米，適合年老體弱及手術病人煮粥食用，中老年人、孕產婦、幼兒食用也有利促進身體健康；C型為精米。檳榔紅香米還是制作各式八寶粥的上好原料，其品種已申請國家品種權專利保護。
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