地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
第一章 概述第一節(jié) 無(wú)公害水稻產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)具備的條件1、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。標(biāo)記：由金色的麥穗、金色的對(duì)勾和綠色的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品、對(duì)勾代表合格、金色寓意成熟和豐收，基本色為綠色，象征環(huán)保和安全。標(biāo)志：應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、質(zhì)量等級(jí)、凈含量、生產(chǎn)廠(chǎng)（公司）名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、貯存方法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。2、無(wú)公害水稻產(chǎn)地應(yīng)具備的條件。應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。具體講：空氣質(zhì)量。在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，二氧化硫日平均濃度每立方米應(yīng)≤0.25毫克，氟化物應(yīng)≤7微克；灌溉水質(zhì)量。PH在5.5~~8.5之間，每升水總汞≤0.001毫克，總鎘≤0.01毫克，總砷≤0.05毫克，鉻（六價(jià)）≤0.1毫克，總鉛≤0.1毫克，石油類(lèi)≤5.0毫克，揮發(fā)酚≤1.0毫克；土壤環(huán)境質(zhì)量。在PH小于6.5時(shí)，每公斤土壤總鎘≤0.3毫克，總汞≤0.3毫克，總砷≤30毫克，總鉛≤250毫克，總鉻≤250毫克；當(dāng)PH在6.5~7.5之間時(shí)，總鎘≤0.3毫克，總汞≤0.5毫克，總砷≤25毫克，總鉛≤300毫克，總鉻≤300毫克；當(dāng)PH大于7.5時(shí)，總鎘≤0.6毫克，總汞≤1.0毫克，總砷≤20毫克，總鉛≤350毫克，總鉻≤350毫克。第二節(jié) 綠色食品1、什么是綠色農(nóng)產(chǎn)品綠色農(nóng)產(chǎn)品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則、按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)、經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品。可持續(xù)發(fā)展原則的要求是，生產(chǎn)的投入量和產(chǎn)出量保持平衡，既要滿(mǎn)足當(dāng)代人的需要，又要滿(mǎn)足后代人同等發(fā)展的需要。綠色農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)方式上對(duì)農(nóng)業(yè)以外的能源采取適當(dāng)?shù)南拗疲愿嗟匕l(fā)揮生態(tài)功能的作用。標(biāo)志：由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾組成。標(biāo)志為正圓形，意為保護(hù)。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好的生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。2、綠色食品的特征綠色食品有三個(gè)顯著特征：一是利用生態(tài)學(xué)的原理，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境。二是對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。。三是對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。3、綠色食品的分級(jí)我國(guó)的綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。A級(jí)綠色食品，是指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級(jí)綠色食品，是指生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求，生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)，按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。A級(jí)和AA級(jí)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別：AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)中禁止使用任何化學(xué)合成產(chǎn)品，而在A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用限定的化學(xué)合成產(chǎn)品。A級(jí)綠色食品產(chǎn)品包裝上以綠底印白色標(biāo)志，防偽標(biāo)簽的底色也為綠色；AA級(jí)綠色食品以白底印綠色標(biāo)志，防偽標(biāo)簽的底色為藍(lán)色。4、綠色食品的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)具備的條件綠色食品生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在無(wú)污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)。基地選點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線(xiàn)，避開(kāi)工業(yè)城市污染源的影響。基地應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。[pagebreak]第二章 無(wú)公害水稻標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)第一節(jié) 種子選擇1、水稻良種應(yīng)具的特性水稻良種，一是要具有優(yōu)良種性，包括高產(chǎn)、抗病蟲(chóng)、抗逆、生育期適中和品質(zhì)優(yōu)等特性；二是要種子優(yōu)良，具有本品種特性，即種子真實(shí)，純凈一致，清潔干凈，飽滿(mǎn)充實(shí)，發(fā)芽健壯整齊，無(wú)種傳病害，干燥耐貯藏。2、水稻種子的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)雜交水稻種子的標(biāo)準(zhǔn)是：一級(jí)種純度不低于98.0%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于80%，水分不高于13.0%；二級(jí)種純度不低于96.0%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于80%，水分不高于13.0%。常規(guī)水稻種子的標(biāo)準(zhǔn)是：原種純度不低于99.9%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于13.0%；良種純度不低于98.0%，凈度不低于98.0%，發(fā)芽率不低于85%，水分不高于13.0%。第二節(jié) 育秧1、全面推廣水稻旱育秧水稻育秧，目前主要有旱育秧、軟盤(pán)育拋秧和地膜濕潤(rùn)育秧三種方式，旱育秧和軟盤(pán)育拋秧是當(dāng)前要全面推廣的水稻育秧技術(shù)。中稻――再生稻地區(qū)，全面推廣旱育秧或軟盤(pán)育拋秧；前茬為小春田要推廣旱育水管的育秧方式，高海拔山區(qū)為了水稻早播、早栽、早成熟，可采取在低壩育寄秧或地膜濕潤(rùn)育秧。2、適時(shí)早播水稻播種期應(yīng)根據(jù)氣候條件、品種特性、前后茬時(shí)間銜接來(lái)確定。播種過(guò)早，達(dá)不到水稻發(fā)芽、生長(zhǎng)的條件，容易出現(xiàn)爛種、死苗；播種過(guò)遲，低壩躲不過(guò)高溫伏旱，高山躲不過(guò)低溫陰雨對(duì)抽穗揚(yáng)花的影響。一般在當(dāng)?shù)剡B續(xù)三日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃，應(yīng)及時(shí)早播。蓄留再生稻的播種期，要滿(mǎn)足再生稻的正常抽穗、揚(yáng)花需要，一般在2月下旬末至3月上旬播種，最遲不超過(guò) 3月15日 ；海拔350-600米地區(qū)應(yīng)在3月10-20日播種，海拔600米以上地區(qū)應(yīng)在3月下旬播種。3、做好種子播前處理每畝稻田備種，雜交稻需1-1.25公斤，常規(guī)稻需2公斤。播前進(jìn)行種子處理，在曬種、選種的基礎(chǔ)上進(jìn)行消毒處理，用70%甲基托布津可濕粉1000倍液或50%多菌靈可濕粉1000倍液浸種2天，或40%富士一號(hào)乳油1000-1500倍液或50%強(qiáng)氯精可濕粉1000-1500倍液或25%使百克乳油4000-6000倍液浸種1天，再進(jìn)行催芽至“粉嘴谷”。破胸溫掌握在38-40℃。4、選好育秧苗床選地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚肥沃的熟旱地或淺泥腳肥沃水田作苗床。每栽1畝冬水田，旱育秧需凈苗床面積10平方米；中苗秧12-14平方米，即每平方米播芽谷130-150克；大苗秧20平方米以上，即每平方米播芽谷50-80克。5、抓好秧苗期田間管理播種至出苗前蓋嚴(yán)地膜，膜內(nèi)溫度控制在35℃以?xún)?nèi)；一葉期控制在25℃左右，二葉期控制在20℃左右，晴天白天揭膜煉苗，晚上蓋膜。揭膜煉苗應(yīng)先揭開(kāi)兩頭，再揭一邊、最后全揭。煉苗期間如遇低溫寒潮天氣應(yīng)覆蓋地膜保溫。若連續(xù)遇陰雨天氣，出苗后，每天也要揭膜換氣半小時(shí)左右。旱育秧出苗前保持苗床土濕潤(rùn)，出苗后至2.5葉期要控水降濕防病。當(dāng)出現(xiàn)苗床土干發(fā)白或早、晚秧苗葉尖無(wú)水珠或秧苗開(kāi)始卷葉時(shí)，應(yīng)在早、晚揭膜灌足水。濕潤(rùn)秧田秧盤(pán)育秧必須在播種后排干廂溝積水，實(shí)行旱管，煉苗揭膜后如遇降雨要蓋膜遮雨，降低濕度，并在拋栽前頭天把秧盤(pán)取出放在避雨處。二葉一心期每畝苗床施清水糞500公斤加尿素2.5-3.0公斤，移栽前5-7天撒施尿素2.5公斤。播種前及播完種后在苗床四周投放安全鼠藥毒餌滅鼠；播種后用50%的辛硫磷40g-50g拌細(xì)土撒施在苗床上防螻蛄等地下害蟲(chóng)；一葉一心期，未用多功能壯秧劑的，旱秧每平方米苗床用70%敵克松1.5克溶水1.5公斤、拋秧每40個(gè)秧盤(pán)用70%敵克松8克溶水8公斤，均勻噴霧，并補(bǔ)施少量清水使藥液滲至根部防治立枯病。雜草多的地塊，播種蓋土后，旱秧每10平方米、拋秧每40個(gè)秧盤(pán)分別用殺草丹8克、4克分別溶水2公斤、1公斤噴霧。移、拋栽前1-2天，用20%的三環(huán)唑750倍液噴苗，預(yù)防稻瘟病。[pagebreak]6、水稻旱育秧的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)一是根據(jù)秧苗葉齡控制播種密度；二是播種前苗床地應(yīng)灌足底水，保證發(fā)苗整齊；三是每15平方米施入1公斤旱育秧壯秧劑；四是施用敵克松藥劑防治青枯病和立枯病。水稻播種后，蓋土前，每平方米苗床地用2.5克（含量70%）敵克松，兌成600倍液噴霧，殺滅土壤病菌；秧苗一葉一心時(shí)，每平方米苗床用1克敵克松，兌成1000倍液噴霧防治立枯病；五是苗床地應(yīng)疏松、平整，播種后蓋土應(yīng)均勻，厚度0.5~1厘米。7、如何防治爛種死苗水稻育秧過(guò)程中容易出現(xiàn)爛種、死苗。一般將水稻現(xiàn)青前稱(chēng)為爛種，現(xiàn)青后稱(chēng)為死苗。發(fā)生爛種的原因主要有三種：一是種子質(zhì)量問(wèn)題，種子成熟不良，貯藏過(guò)程中受潮發(fā)霉等。二是浸種時(shí)換水不勤，種子中毒。三是催芽時(shí)溫度過(guò)高，使種子失去發(fā)芽力。發(fā)生死苗的原因主要有兩種：一是溫差過(guò)大引起的青枯死苗。二是病菌侵害引起的黃枯死苗。防止?fàn)�種，首先應(yīng)搞好種子貯藏，避免種子在貯藏過(guò)程中受潮、變質(zhì)、發(fā)霉。在育秧時(shí)，應(yīng)選用質(zhì)量好的種子，并采取選種，曬種，分級(jí)育秧等措施，把好種子質(zhì)量關(guān)；在浸種過(guò)程中，應(yīng)勤換水，防止浸種過(guò)程中種子中毒。在催芽過(guò)程中，應(yīng)把好溫度關(guān)，將催芽破胸溫度控制在35℃-38℃。防治死苗，一是應(yīng)做好溫度管理，防止高溫或溫差過(guò)大死苗。地膜育秧在氣溫高于25℃時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭膜降溫，防止高溫傷苗。保溫育秧，在秧苗揭膜煉苗時(shí)，揭膜面積應(yīng)由少到多，使秧苗逐漸適應(yīng)環(huán)境溫度。二是搞好藥劑防治，旱育秧、軟盤(pán)育秧應(yīng)采用600倍液敵克松進(jìn)行土壤消毒；立枯病菌在堿性土壤容易發(fā)病，因此堿性土壤在播種后蓋土前，每平方米秧地應(yīng)施用硫磺粉5-10克，使土壤呈酸性，以控制立枯病生長(zhǎng)環(huán)境；一葉一心時(shí)用600倍液敵克松進(jìn)行苗期防治。三是培育健壯苗，適時(shí)移栽。在當(dāng)?shù)貧鉁胤�(wěn)定在15℃以上時(shí)移栽秧苗，秧苗移栽后應(yīng)保持田間濕潤(rùn)灌溉，有利于土壤保溫增溫。8、水稻壯秧的標(biāo)準(zhǔn)水稻壯秧的標(biāo)準(zhǔn)：是秧苗根系發(fā)達(dá)、白根多，葉色濃綠、葉蘗同步、不徒長(zhǎng)、無(wú)病蟲(chóng)害。第三節(jié) 大田栽培1、適時(shí)早栽我縣海拔400米以下區(qū)域，常年七月下旬至八月上旬都有日平均氣溫大于30℃的高溫天氣出現(xiàn)，對(duì)水稻抽穗揚(yáng)花、灌漿極為不利。因此，要避過(guò)高溫伏旱天氣對(duì)水稻開(kāi)花結(jié)實(shí)的影響，應(yīng)適時(shí)早栽，以提早抽穗，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。適時(shí)早栽的溫度指標(biāo)是日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)15℃，葉齡指標(biāo)是秧苗平均達(dá)到4.0-5.5葉。一般在4月中旬開(kāi)始栽插。栽插時(shí)要提高質(zhì)量，要求插得淺，行株距直，每窩栽插苗數(shù)均勻，秧苗不飄、不浮，大力推廣寬窄行和雙本插。2、合理密植度合理的種植密度是水稻獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要前提，合理密植能協(xié)調(diào)水稻單株和群體結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)發(fā)展，改善田間的溫光條件，有利于增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的累積，增加產(chǎn)量。栽插密度應(yīng)根據(jù)品種類(lèi)型、地理?xiàng)l件、土壤肥力和種植形式等綜合考慮。雜交稻、大穗型品種、肥力中偏上的田塊和采用拋秧方式的栽（拋）密度偏稀，一般每畝大田栽1.2萬(wàn)窩左右；常規(guī)稻、穗數(shù)型品種、肥力中偏下的田塊和采用手工栽秧方式的密度偏密，一般每畝大田栽1.5-2.0萬(wàn)窩。雜交稻每畝栽1.2-1.5萬(wàn)窩，每窩插2粒谷秧苗，常規(guī)稻每畝栽1.8-2.0萬(wàn)窩，每窩栽4-5粒谷秧苗，保證雜交稻基本苗達(dá)到每畝2-3萬(wàn)，常規(guī)稻達(dá)到每畝7-10萬(wàn)。3、推廣平衡施肥節(jié)本增效技術(shù)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻施肥原則：應(yīng)以有機(jī)肥為主，控制化學(xué)氮肥的施用量，保證磷肥施用量，增加鉀肥施用量，針對(duì)性施用硫酸鋅肥，推廣施用無(wú)公害水稻專(zhuān)用肥或復(fù)合肥（提倡施用“農(nóng)大哥”牌生物肥）。重施底肥，早施追肥，化肥深施。禁止施用帶污染的有機(jī)物和工廠(chǎng)污泥、廢渣，禁止施用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部門(mén)登記的肥料，禁止施用激素類(lèi)肥料。[pagebreak]無(wú)公害水稻生產(chǎn)適宜施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，有機(jī)肥以頭年稻草還田為主，栽秧前半個(gè)月每畝施腐熟畜禽糞肥1500~2000公斤；化學(xué)肥料施用量根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥捞匦远ǎ话慵凁B(yǎng)分含量為45%的專(zhuān)用肥、復(fù)合肥，每畝用量25~30公斤；純養(yǎng)分含量為25%的專(zhuān)用肥或復(fù)合肥，每畝用量40~50公斤（可施1.0―1.5公斤“農(nóng)大哥”牌生物肥）。施用單質(zhì)化學(xué)氮肥、磷肥、鉀肥的地方，一般是酸性、中性土壤，每畝施用尿素15公斤或碳銨35公斤，過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥25~30公斤，氯化鉀8~10公斤作底肥（配1.0―1.5公斤“農(nóng)大哥”牌生物肥），尿素5公斤作追肥。鈣質(zhì)紫色土（堿性土壤）每畝施用尿素15公斤或碳銨30~35公斤，過(guò)磷酸鈣25~35公斤，氯化鉀4~5公斤，硫酸鋅1.5公斤左右（加1.0―1.5公斤“農(nóng)大哥”牌生物肥作底肥），尿素5公斤作追肥，使之產(chǎn)生固氮解磷解鉀效果，從而減少化肥施用量，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。4、無(wú)公害水稻的水漿管理無(wú)公害水稻應(yīng)采取淺水栽秧，濕潤(rùn)立苗，寸水返青，薄水分蘗。當(dāng)田間苗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%時(shí)，即開(kāi)始脫水曬田，多次輕曬。曬田時(shí)，放水落干，待田面無(wú)水3~5天后，再上新水，保水2~3天后，再放水落干，如此往復(fù)2~3個(gè)回合控制無(wú)效分蘗。預(yù)防干旱，一般宜采用深水層控?zé)o效分蘗，但水層深度不宜超過(guò)15厘米，維持時(shí)間7~15天。此后保持淺水層。有水抽穗、灌漿，干濕交替壯籽。灌漿結(jié)實(shí)期后，堅(jiān)持干干濕濕，間隙灌溉，待田面水自然落干后再上新水，防止后期脫水過(guò)早影響優(yōu)質(zhì)稻谷品質(zhì)，直到收割前5~7天，上最后一次跑馬水。5、 病蟲(chóng)草害綜合防治水稻病蟲(chóng)草害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保工作方針，從稻田生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，實(shí)施健身栽培，綜合運(yùn)用多種防治措施，將有害生物控制在經(jīng)濟(jì)允許值以下，并保證稻米中的農(nóng)藥殘留量符合相關(guān)規(guī)定。物理防治：一是采用人工捕殺，如摘卵塊、拔枯心苗；二是利用害蟲(chóng)的趨性采用佳多頻振式殺蟲(chóng)燈進(jìn)行燈光誘殺或性激素誘殺等；三是人工薅鋤或拔除雜草，同時(shí)拔除病蟲(chóng)危害植株。生物防治：一是要注意保護(hù)和利用天敵，維護(hù)天敵種群多樣性。通過(guò)田坎增種玉米、豆科等農(nóng)作物，結(jié)合農(nóng)事活動(dòng)。為青蛙、蜘蛛、寄生蜂等天敵提供棲息和遷移條件，減少人為因素對(duì)天敵的傷害，充分發(fā)揮天敵的控害作用；二是優(yōu)先推廣使用生物農(nóng)藥，如蘇云金桿菌、井崗霉素等；三是養(yǎng)鴨，即在水稻苗返青后至孕穗期，田中水深以3~5厘米為宜，以放羽小鴨為宜，穗期不放大鴨下田，可有效控制稻田前期雜草和水稻基部蟲(chóng)害；四是采用稻田養(yǎng)魚(yú)，通過(guò)加高加厚田埂，防漏、防洪、防魚(yú)逃失，以立夏至小滿(mǎn)投放為宜，可有效抑制水稻基部蟲(chóng)害、雜草和紋枯病。化學(xué)防治：一是加強(qiáng)田間調(diào)查，及時(shí)掌握病蟲(chóng)草害發(fā)生動(dòng)態(tài)和發(fā)生趨勢(shì)；二是嚴(yán)格按照無(wú)公害生產(chǎn)規(guī)定的水稻病蟲(chóng)害防治指標(biāo)，在防治適期施藥；三是宜一藥多治或農(nóng)藥合理混用；四是有限制地使用具有三證的高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，控制施藥量與安全間隔期；五是采用農(nóng)藥加載體撒施方法，防治水稻前期一代螟蟲(chóng)和雜草；六是對(duì)水稻葉面病蟲(chóng)、穗部病蟲(chóng)實(shí)行針對(duì)性低容量噴霧。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。6、 適期收獲當(dāng)95%以上谷粒黃熟后即可收割，避免過(guò)早過(guò)遲收獲造成空秕率增高，米質(zhì)降低和發(fā)芽、霉?fàn)�。第四節(jié) 再生稻生產(chǎn)1、科學(xué)規(guī)劃關(guān)。再生稻蓄留規(guī)劃的原則是：講究條件，科學(xué)規(guī)劃，提高單產(chǎn)。要求：一是蓄留區(qū)域必須在海拔350米以下，氣溫必須保證9月上旬平均溫度≥25℃，中旬≥22℃，下旬≥21℃；二是要有一定水源保證，在發(fā)苗期間缺水，會(huì)導(dǎo)致再生稻發(fā)苗不整齊，發(fā)苗少、產(chǎn)量低；三是要保證頭季中稻在 8月20日 以前能成熟收割；四是要集中成片蓄留，減輕再生稻病蟲(chóng)為害。2、頭季栽培關(guān)。規(guī)劃蓄留再生稻的田塊，必須加強(qiáng)對(duì)頭季稻的管理。首先是選用好良種，選用頭季產(chǎn)量較高、再生力強(qiáng)、稻谷品質(zhì)好的再生稻品種。如K優(yōu)926，Ⅱ優(yōu)838等品種。其次要防治好病蟲(chóng)害，對(duì)螟蟲(chóng)、飛虱、葉蟬、稻縱卷葉螟，以及稻瘟病、紋枯病要進(jìn)行普治，確保頭季稻健壯生長(zhǎng)，為再生稻提供良好的生長(zhǎng)基礎(chǔ)。三是在管水上，前、中期保持淺水，孕穗、抽穗期保持深水，頭季收前保持淺水或濕潤(rùn)，做到養(yǎng)根保葉。四是在施肥上，原則是施足底肥，看苗追施分蘗肥，忌偏施氮肥。一般肥力田塊在抽穗前7-10天可每畝追施4-5公斤尿素作穗肥，既可增加頭季上林率和單穗結(jié)實(shí)率，又有利于再生芽膨大萌發(fā)。[pagebreak]3、施促芽肥關(guān)。再生稻成敗的關(guān)鍵和產(chǎn)量的高低，主要在于有效穗的多少，有效穗的多少又與發(fā)苗數(shù)多少直接相關(guān)，發(fā)苗的多少關(guān)鍵在于施促芽肥的時(shí)間和數(shù)量。因此，必須施足促芽肥。可采取以社為單位統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一數(shù)量、分戶(hù)統(tǒng)一施肥。在齊穗后15-20天，畝用尿素15-20公斤，保證發(fā)苗所需養(yǎng)分。4、高留稻樁關(guān)。頭季稻臨收前經(jīng)常檢查再生芽萌發(fā)情況，田邊稻株倒二、三節(jié)芽普遍膨大伸長(zhǎng)1-2厘米以上，要及時(shí)搶收頭季稻。雜交稻再生力以倒2-4節(jié)芽為主，要千方百計(jì)保留倒二節(jié)芽，高留稻樁。留樁高度一般在33-40厘米。收割頭季稻時(shí)最好拌桶不下田，對(duì)大田必須下田的，也要勤出桶，順行拉，盡量減少機(jī)械損傷，為再生稻高產(chǎn)創(chuàng)造條件。5、把好管理關(guān)。一是頭季稻收獲時(shí)，將稻草就地還田，放于稻樁行間，以利降溫保濕，抑制雜草生長(zhǎng)，還有利于培肥土壤；二是頭季稻收割后第二天，及時(shí)畝用尿素5公斤兌清糞水潑施發(fā)苗肥，并畝用“九二○”1-2克加入1兩白酒溶解后兌水噴施，主攻發(fā)苗；三是在頭季稻收割后若遇連晴高溫天氣，早、晚用水潑稻樁一次，連續(xù)2-3天，防止稻樁上部失水過(guò)快，盡量保護(hù)好上位芽。同時(shí)要及時(shí)灌水抗旱，以改善田間小氣候，增濕降溫；四是加強(qiáng)對(duì)螟蟲(chóng)和紋枯病的防治，確保再生稻豐產(chǎn)豐收。
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