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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
一、模式簡介
秋馬鈴薯――春馬鈴薯――水稻連作栽培是合理地利用茬口與季節上科學搭配及有地銜接，該模式將稻田免耕稻草全程覆蓋技術與地膜覆蓋技術應用到馬鈴薯的栽培上，充分利用了自然的光熱資源，緩解土地和季節的矛盾，提高了山區稻田的經濟效益，有利于糧食產區可持續發展。該模式適合在黃梅北部鄉鎮稻田推廣，它是一種三熟連作的輕簡高效模式。
二、馬鈴薯在國民經濟中的地位、發展前景及意義
馬鈴薯又名洋芋，原產于秘魯和智利的高山地區，17世紀中葉由荷蘭人傳入中國，在我國已有300多年的栽培歷史。它從北緯71°至南緯40°之間的絕大多數國家都有馬鈴薯栽培。馬鈴薯塊莖中含有8―29%的淀粉及蛋白質，礦物質和維生素等多種營養成份，豐產性好，適應性廣，已逐步成為人類重要的糧食、蔬菜、飼料和工業原料。可以說馬鈴薯是21世紀最有發展前景的主要農作物之一。
長江中下游地處北緯43°59′至44°32′之間，在南北氣候分界線以南，年降水量在800mm至1000mm，屬亞熱帶氣候，優越的自然條件為高產優質馬鈴薯的生產提供了良好的條件，政府已經將其定位在支柱產業進行發展。
三、秋、冬馬鈴薯連作栽培技術
（一）秋馬鈴薯栽培技術
1、選用良種
正確選用品種是決定該技術成敗的最為核心之處，要選用結薯早、膨大快、休眠期短、抗病性強的早熟或者極早熟、市場適銷對路的脫毒馬鈴薯品種，尤其是從出苗到成熟60天左右生育期的品種為最佳，如費烏瑞它、東農303等。
種薯大小以30g左右為宜，要盡量整薯播種，最好不要切塊，防止高溫爛種。
另外，種薯還要選用具有品種特征特性的、大小相當的薯塊，要挑出尖頭、龜裂、畸形、腐爛、瘡疤等種薯。
2、適時育芽
秋馬鈴薯帶芽顯得尤為重要，要求播前打破休眠，適時做好催芽煉芽工作。讓種薯帶芽下田可以節約季節、縮短大田時間、保證苗早苗齊苗全，是秋種馬鈴薯實現高產穩產的基礎。最好讓其自然打破休眠期，如果是異地調種或山區調種，提前1.5-2個月調到播種地，薄攤在室內通風較濕潤的地方，上蓋一薄層稻草遮光保濕，讓其自然發芽，待芽長到1cm左右時，揀出放在室內散光處煉芽形成綠色短壯芽。若8月中旬種薯還未自然打破休眠的則需人為打破休眠，人工進行催芽煉芽。
人工育芽的方法是：先用5-10ppm九二0和50%多菌靈300倍液噴濕種薯涼干，在室內陰涼通風處把干凈新鮮的稻草用50%多菌靈300倍液均勻噴濕，做成約3cm厚的育芽床，然后在其上面擺上種薯，蓋一層草，如此1-2層，最上面草層需有3cm厚。整個育芽期間保持育芽床濕潤透氣，如表層稻草發干，可噴少量清水，在5-7天后輕輕扒開稻草檢查，將長有1cm左右芽子的種薯揀出，攤放在室內散光處綠化煉芽，注意不要折斷芽子，剛出芽或還未出芽的要繼續育芽。
3、開溝理田
中稻要選用早熟品種，要保證在8月底9月初能成熟收獲騰田。收割中稻前10天田間斷水，讓田面自然落干。收割時齊泥收割，收割后1.6米或者2.4米開廂，開好廂溝、圍溝、腰溝，確保能排能灌，開溝的土放在廂面上整碎，使廂面略成弓背形。
若稻樁較高或雜草較多時，需割平稻蔸或在播種前2-3天均勻噴霧克無蹤除草劑。田間無墑的還要在播前1-2天灌一次跑馬水以保持田間墑情。
4、適期早播
適宜的播期也是決定這項技術成敗的關鍵環節之一，適期早播可以保證在十.一之前出齊苗，為結薯膨大期贏得時間和季節，保證產量。9月上旬為最佳播期，平原區域不得早于8月底遲于9月15日。如果早于8月底播種，高溫高濕易引起爛種缺苗；遲于9月15日播種，不能保證10月初完全出苗，在11月中下旬早霜來臨之前塊莖尚未完全膨大，嚴重影響產量。
播種時，以陰天為宜，晴天要選擇在上午10點以前或下午4點以后，切忌在高溫時段播種和暴曬種薯，防止高溫傷芽。[pagebreak]
播種時還要注意薯芽朝上，薯塊方向與廂面垂直，并稍微用力按一下，以保證種薯與土壤充分接觸，以利接觸土壤水分和扎根，同時廂邊一行種薯要與廂邊相距15cm。
5、合理密植
由于秋馬鈴薯生育期短、單株產量較底，以密補低、以多取勝是獲得高產的有效途徑，應比春薯加大密度。費烏瑞它可以畝播8000窩，在田間的具體擺法是：寬窄行種植，寬行45cm，窄行30cm，株距約21cm，廂溝寬30cm、溝深20cm。如果1.6m開廂，則播4行；如果2.4m開廂，則播6行，農民多用這個尺寸，因為開溝省工。
田間擺布圖：
6、施足底肥
底肥一定要施足，數量上要夠用一生，用法上有機肥與復合肥配合施用。為了保證馬鈴薯后期不出現脫肥早衰現象，需畝用腐熟廄糞或火土糞1500-2000kg、45%的復合肥50kg和硫酸鉀5-10kg。有機肥以蓋嚴種薯為宜，復合肥點施在種薯間，不能直接接觸種薯。
7、適度蓋草
稻草為免耕馬鈴薯的最佳覆蓋物，其作用主要是為馬鈴薯遮光保濕。數量上按3畝田的稻草蓋1畝馬鈴薯準備，約1500kg。蓋法上要均勻，厚度以壓實后8-10cm為宜，切忌厚薄不一，蓋厚了影響出苗，蓋薄了不僅影響產量，綠薯率也會大幅增加影響品質，特別是對費烏瑞它這樣的感光品種一定要蓋好蓋足稻草。要做到邊播種邊蓋草，防止太陽暴曬種薯。
8、精心田管
水肥管理是秋種馬鈴薯田管措施中的主要環節，管水的原則是保持整個生育期田間濕潤。播種后如遇干旱天氣，要及時澆水將稻草壓實保墑，促進及早出苗。結薯膨大期遇干旱要及時澆水抗旱，遇陰雨及時排澇除漬。
出苗后視苗情畝用4kg左右尿素兌水或用人糞尿、沼氣液提苗，塊莖膨大期可噴施0.5%的磷酸二氫鉀。
田管過程中還要注意出苗時部分稻草會纏繞薯苗導致“卡苗”的現象，應及時接苗。
秋種馬鈴薯的病蟲防治10月中旬要注意晚疫病、青枯病和蚜蟲的防治。
9、搞好化調
化學調控是促進馬鈴薯高產的有效措施。秋馬鈴薯一進入初蕾期即噴施100ppm的多效唑，苗情旺的間隔7天再施1次，以促進生長中心快速轉移到塊莖膨大上。
10、適時收獲
秋馬鈴薯生長期不長，在霜凍未來臨之前，塊莖一直可以繼續膨大，故不宜早收。視天氣情況可以田間保鮮延續到元旦前后收獲上市，那時價格更高效益更好。
（二）冬馬鈴薯栽培技術
（1―4）參照秋馬鈴薯栽培技術
5、壟作栽培：我省平原地區應推廣深溝高壟地膜覆蓋栽培技術，壟距75-80厘米，以便于機械化操作；丘陵、岡地不適宜機械化操作地區，可推廣深溝窄壟膜復蓋栽培技術，壟距55-60厘米。
6、適時播種：我省冬馬鈴薯播種期一般為12月中下旬至元月底前，選擇在晴朗天氣播種。播種深度約5-10厘米，費烏瑞它等品種宜深播12-15厘米，以防播種過淺出現青皮現象而影響品質。
7、合理密度：一般早熟品種每畝種植4500―5000株左右為宜。
8、覆蓋地膜：噴施除草劑后應采用地膜覆蓋整個壟面，并用土將膜兩側蓋嚴保溫。
9、田間管理：一是及時破膜。在馬鈴薯出苗達6-8片葉時，在出苗處將地膜破口引出幼苗；二是蓋土防凍。在破膜引苗時，用細土蓋住幼苗50%具有明顯的防凍作用；三是防治病蟲害。馬鈴薯生長期間主要防治好晚疫病，如果連續5天以上的雨天，應用代森錳鋅、甲廂靈或克露等藥劑進行交替使用，每隔7天噴一次，共防4-5次；四是及時采收，分類上市銷售。
四、水稻直播高產栽培技術
水稻直播是在總結水稻稀植栽培技術，在水田化學除草技術日益完善的基礎上發展起來的一種省種、省工、省力的又一增產新措施，也是繼水稻拋栽后的一次技術突破。因此，正確掌握水稻直搬栽培中的整田、播種、施肥、除草、除稗、管水、除蟲及前中后期管理，充分發揮直播的增產優勢至關重要，如掌握得當增產潛力巨大，比一般移栽田增產100斤以上，若處置不當將適得其反，造成減產減收。現就有關直播高產栽培主要技術簡介如下：[pagebreak]
1、適時播種：中稻與兩薯連作的種植模式中，中稻應選用生育期相對較短的品種。如：揚兩優6號等，播期在5月中旬谷子應落泥。
2、精細整田：直播田不同于移栽田，對整田要求較高，如田面高低不平，對苗期秧田灌水施藥除草及自身秧苗生長均不利，因此，保持田面平整一致，并平好板，再播種是直播成敗的重要一環。
3、準確定量，把好谷種催芽播種關：特別是種谷催芽要嚴格掌握，切忌發芽過長而不便均勻拋撒。以催芽破胸以后芽根半粒米長為最佳。直播用種要準確掌握是高產的關鍵。中稻一般雜交稻種，或特秈粘，黃華粘，番青粘四號等，（60平方丈）用種量應控制在2.5至3斤之內，其它種3至4斤為宜，若用種量過大雖容易撒播，但中后期群體過大，個體生產不協調，形成苗擠苗，苗荒苗現象，容易導致病蟲害和瘦弱苗、雞屎穗，并容易倒伏而減產。
4、防除稗草、控制病蟲害：直播由于大田生長期長，而增加了病蟲雜草的防治難度。因此，正確掌握化學除草除稗技術是取得高產的最關鍵因素之一。
除好草稗，一要選擇適用地直播的除草劑。如芐黃隆、芐嘧黃隆、直播星、直播保、直播爽；二要把握好各藥物的使用方法和用量，通過多年的實踐直播除草可采取下述方法：結合整田，施肥時將畝用芐黃隆和芐嘧黃隆15―20克，施于田做芽前除草，1日后待曬好田，復水前，秧苗在二葉一心至三葉一心期，干田噴霧再畝用芐黃隆或芐嘧黃隆20克，二氯喹啉酸30克加畝用秧苗無40克至45克兌水2至3藥桶水均勻噴霧，次日再上水層（水層濃度以不淹秧心葉為宜），保水5至7天即可稗草全除，如因事因天等未及時除草的，以后可酌情加大用藥量。
除蟲以防稻薊馬為主，主要方法是將谷催芽后，畝用蚍蟲啉、蚜殺凈一包拌種3斤左右再行播種，只要藥未經雨水漂洗，可有效防治稻薊馬25天以上。如未搓種，也可畝用20克蚍克啉或蚜殺凈結合除草除稗一同兌水噴霧即可。
5、水肥管理：直播田的施肥與移栽田是有區別的，移栽田采取前重、中控、后補、一拱起的施肥法，而直播則為前輕、中控、后重補的原則。由于直播較移栽田低節位分蘗增多，因此，前期從水肥上適應控制蘗量，形成一個合理的苗蘗群體，以基本苗畝達25至30萬為最佳曬田期，曬田宜重曬，促進根下扎，對中后期的病蟲防治、防倒伏攻大穗，保三收十分重要。合理的施肥方法應為：底肥、苗肥、穗肥比為5：1.5：3.5，底肥以畝用25%復肥40至50斤，復水分蘗期畝用20斤復合肥或尿素8斤左右，曬田結扎復水后，畝用尿素7至10斤加鉀肥10至15斤作穗肥，抽穗揚花期畝噴磷酸二氫鉀一斤，提高結實率，增加千粒重，其它管理方法和病蟲防治與移栽田相同。
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