豌豆的種植方式與方法

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

豌豆本身忌連作，白花豌豆比紫花豌豆對(duì)連作反應(yīng)更敏感。在各種耕作制度中，除單作外，半無葉豌豆以及一些矮生、早熟、對(duì)光溫不敏感的品種，還常用于輪作、間作、套種和混作。豌豆苗期生長(zhǎng)緩慢，覆蓋度小，要求田間無雜草，前作以中耕作物為好。在秋播區(qū)豌豆常作為水稻、玉米及甘薯的前茬或后作；在春播地區(qū)，豌豆常與玉米、棉花、高粱、茄果類、瓜類等作物間作套種，或種于田邊地角，或作為粟、玉米、甘薯和馬鈴薯的前作，也可與大麥、春小麥、燕麥等間作或混作。豌豆作為禾谷類作物的前作不僅可以提高禾谷類的產(chǎn)量，還能提高其蛋白質(zhì)含量改善禾谷類作物種子的品質(zhì)。種植豌豆不僅能促進(jìn)土壤中氮素的積累，而且能改善土壤的物理性狀態(tài)，是輪作中的好茬口。同時(shí)由于豌豆在一年中成熟的時(shí)期較早，使得收獲時(shí)農(nóng)活對(duì)勞力的要求分散，便于夏熟作物收獲和夏播作物播種時(shí)勞力的安排。

1.輪作倒茬

在長(zhǎng)期的栽培實(shí)踐中，我國各地都創(chuàng)造了不少輪作方式。概括起來主要有：

（1）南方模式：南方一年二熟或三熟的稻區(qū)，如四川、湖南、湖北、江西、浙江、廣東、廣西、福建、云南等省、區(qū)，水熱資源豐富，自然條件優(yōu)越，人多地少，處長(zhǎng)種指數(shù)較高，不管是雙季連作稻區(qū)還是單季稻區(qū)，冬閑時(shí)間一般都有4~5個(gè)月，冬閑期平均溫度9~14攝氏度，是冷季作物的理想生長(zhǎng)季節(jié)，豌豆是這些地區(qū)主要的冬季作物之一，干豌豆三年一輪，每公頃產(chǎn)量常在1500kg以上，收青豌豆更為適宜。常見的輪作方式為：

第一年：豌豆（蠶豆或綠肥）―早稻―晚稻（或單季稻）；

第二年：大（小麥）―早稻―晚稻（或單季稻）；

第三年：油菜―早稻―晚稻（或單季稻）。

（2）北方模式：在中國西北部高寒地區(qū)的青海、新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古、山西雁北地區(qū)、河北張家口地區(qū)、東北三省的大中城市及城鎮(zhèn)附近等一年一熟地區(qū)，僅春播一年一季豌豆或玉米、春麥、燕麥、青稞、油菜、蠶豆、馬鈴薯等，其輪作方式主要有：

豌豆―玉米―玉米

豌豆―油菜―春麥

豌豆―春麥―馬鈴薯

豌豆―大麥―玉米

三年或四年一輪。豌豆干籽粒單產(chǎn)常在每公頃2200kg以上；青海、甘肅省不少地區(qū)豌豆產(chǎn)量每公頃3000kg以上。

2.混作及間作套種

為了更好地利用光、溫、水、土等自然條件，許多地區(qū)采用豌豆和其他作物混作、間作和套種的方式，即可抑制雜草滋生，減少病蟲害，又可增加單位面積的年產(chǎn)量。

（1）混作：這是一種比較石老的種植方式，目前在河南、青海、甘肅等地仍有一定面積。以豌豆與春小麥、大麥或青稞等混作較為普遍。通常，混作時(shí)豌豆與春小麥、大麥或青稞等的成熟期要基本一致，宜采用矮稈堅(jiān)直立型的品種，同時(shí)要注意播種比例。豆、麥播量以3：7的比例較好，豌豆比例過大容易引起小麥倒伏�；熳鲿r(shí)一般單產(chǎn)比單播小麥或豌豆時(shí)有所增加。成熟時(shí)一起收割，混合脫粒，一起磨粉，做成主食，可改善其營養(yǎng)品質(zhì)。但是，這種方式增產(chǎn)作用不大，而且不太適于機(jī)械化脫粒。

（2）間作套種：間套作是優(yōu)于混作的復(fù)種輪作方式，有利于充分利用地力，調(diào)節(jié)作物對(duì)光、溫、水、肥的需要，在管理、收獲、脫粒等方面比混作方便，可提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值。

在新疆、甘肅、青海等省區(qū)，歷來就有豌豆成春麥、油菜間作的習(xí)慣。為了克服前后作之間生育期的矛盾，豌豆與下季作物實(shí)行套種更為普遍，形式也多種多樣。主要有“豌豆間玉米”、“豌豆間馬鈴薯”、“豌豆間向日葵”等。中國東南沿海，如江蘇、上海、浙江等省市，以及河南、安徽等內(nèi)陸省份棉區(qū)，“麥棉”套種曾是其主要栽培方式，現(xiàn)正在開拓立體農(nóng)業(yè)的新模式，向著“早―晚”、“高―矮”、“豆科―非豆科作物”綜合配置巧妙種植的新間、套、輪作方式過渡；豌豆成了新模式中很有發(fā)展前途的一種作物。

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