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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
小麥是世界最重要的糧食作物之一，近年小麥的欠收加重了近期世界糧食恐慌。國際小麥價格自2006年7月以來一直攀升和高位運行，小麥優質高產是保證我國小麥生產持續發展的一項重要措施，我國小麥生產的持續發展也保障了我國小麥價格的平穩。我國幅員遼闊，小麥種植區域覆蓋著不同生態氣候區，小麥生產面臨著多種災害風險，其中小麥赤霉病的發生防控是優質高產的重要組成部分。
一、小麥赤霉病對品質的影響和種類。我國重要麥區都曾經遭受赤霉病的危害。豫北地區近幾年來赤霉病發生的頻率高，對小麥的品質有很大的影響。赤霉病毒素問題。赤霉病菌能產生多種毒素。單端孢霉毒素中的B族毒素是一種致人嘔吐，動物流產的毒素，B族毒素有兩種：一是鐮刀菌烯醇（NIV），一是脫氧鐮刀菌烯醇（DON）。因此小麥赤霉病的防治不僅關系到糧食安全的問題也關系到食品安全的問題。我國麥區的赤霉病毒素存在著明顯的分化，我國小麥赤霉病的致病菌種群問題。很多專家都研究過我國赤霉病的致病菌，都認為是禾谷鐮刀菌種（Fusariumgraminiarum），隨著研究的進展和種的概念的擴張，禾谷鐮刀菌不再是一個種，而是一個具有11個種的族系。在這11個族系中，我們用分子鑒定方法鑒定，最少有6個明確的種在中國引起赤霉病。所以現在單一的用藥防治效果較差。
二、小麥赤霉病的流行因素。小麥赤霉病流行的氣象因素密切相關病菌發育最適宜的溫度為24-28℃，最低8℃，最高32℃。在相對濕度80-100％時發育最好。子囊殼和子囊孢子形成的最適溫度是20-25℃。分生孢子產生速度最快的氣溫25℃。一般來說，小麥抽穗后的溫度條件都是滿足病原菌發育生長的。流行的關鍵是陰雨天氣。預測預報不必有很復雜的數學模型！實際上把小麥抽穗揚花時天氣預報中有多少陰雨日和雨量一看就能發報。小麥赤霉病流行的品種因素也很重要。目前來說，赤霉病的抗病育種取得了一些進展，但是沒有真正獲得理想的抗病品種，可能在未來的十年中還不可能獲得。品種對赤霉病的抗性類型有抗侵染和抗擴展兩類抗性。除了抗性外品種的農藝性狀與赤霉病流行也有關系。①植株高矮。矮桿品種接受土表彈射到穗層的子囊孢子比適當株高的品種要多得多。②抽穗整齊與否，齊穗時間長短。如果抽穗整齊，齊穗時間短，遇到降雨的機會就少，可以減輕流行。③花藥殘存時間長短。花藥對病原菌的入侵起到一種協助作用，可能殘存的花藥能給病原菌提供象培養基那樣的營養，從而幫助病菌侵入。④灌漿速度快慢與否。灌漿速度快，降低病菌的擴展范圍。小麥赤霉病流行與栽培管理和種植方式也有密切關系。地勢低洼，土質粘重，排水不良，造成麥田濕度高，降低小麥根系呼吸和抗病能力。玉米小麥輪作地，翻耕不深，玉米桿還田量大和帶菌殘渣為小麥生長后期赤霉病流行提供大量菌原。
三、小麥赤霉病的防治。
㈠栽培防治是赤霉病防治的基礎。
1.深耕滅茬。深耕滅茬是減少菌原的重要途徑。2.追肥不能過晚。追肥晚容易造成貪青晚熟，延長了病菌侵染的時間和增加了侵染機會，另外造成無效分蘗多，加重流行。
㈡選用抗耐避病品種是重要的防治措施。盡管沒有抗病品種，但品種間還是存在很大差異的，特別要選擇抗擴展的品種。除了抗性外，選擇品種還要考慮如下原則：①適當株高，②抽穗一致，③穗層整齊，④花藥殘留時間短，⑤灌漿速度快。
㈢藥劑防治是赤霉病防治的關鍵。由于氣候條件不同，麥株抽穗揚花時期和快慢亦有不同，故施藥日期、次數要根據當地氣候變化和小麥生育期變化而靈活掌握。施藥的時間原則：當抽穗期間天晴、溫度高，麥子邊抽穗邊揚花，在始花期（揚花10～20％）施藥最好。抽穗期低溫、日照少，麥子先抽穗后揚花，在始花期（10%揚花）用藥。抽穗期遇到連陰雨，應在齊穗期用藥。要抓住下雨間隙時機進行用藥。用藥注意問題：藥械要能保證彌霧，壓力和噴孔口徑要符合彌霧要求。有連陰雨天氣時適當高濃度噴霧。因為赤霉病發生在多雨季節，彌霧和適當高濃度能防止雨水沖刷，可以帶來藥劑的二次稀釋而不造成藥劑浪費和流失。特別在下雨間歇時用藥更要強調彌霧和適當高濃度。現在有報道認為鐮刀菌對多菌靈出現了一定的抗藥性，帶來防效下降。如馬中華報道江蘇靖江地區稻樁上抗多菌靈的赤霉病菌占4.7%,海安地區抗性菌株的比例高達7.9%。但多菌靈還是不失為防治小麥赤霉病的好藥。每畝40%多菌靈膠懸劑120克,80%的可濕粉100克，70%甲基硫菌靈可濕粉有效成份70克都可用于赤霉病防治。如果有多菌靈超微粉或多菌靈膠懸劑，最好用超微粉和膠懸劑，其效果比可濕性粉劑好。
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