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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
優質面包強筋小麥――豫國家“農業科技跨越計劃”項目之一――豫麥47面包強筋小麥生產技術體系試驗示范項目最近在河南省順利實施。
該項目由河南省農業科學院承擔，該院研究員雷振生任項目首席專家，項目總經費370萬元，預期在三年內完成。普通小麥大量積壓而優質專用小麥嚴重短缺是小麥市場中普遍存在的突出結構性矛盾。河南省農科院育成的優質、高產、抗病小麥新品種豫麥47是實施這一項目的核心。該品種經多年多點試驗，表現加工品質較優，在主要指標上已達到或接近國內一級面包麥和國外進口麥標準，面粉濕面筋含量超過32%，面包體積達到780cm3以上，面包質地優良。豐產性較好，在區試和大面積生產示范中與對照種豫麥18產量相當，在適宜地區可增產10%以上；該品種農藝性狀優良，矮桿抗倒狀，綜合抗病性較強，據了解，目前豫麥47已被河南省政府確定為重點推廣優質品種。
該項目執行期限為1999年9月至2002年8月，主要選在焦作市馬村區及河南省農業高新技術科技園區實施。項目完成后，豫麥47在示范基地的面積將達到30萬―50萬畝，其產量與當地普通推廣品種相當，生產成本與當地普通麥生產成本接近，投入產出比高于普通麥。此外，形成一套較完整的豫麥47優質高產高效配套技術體系和規范，建成“研究―生產基地―農戶―加工企業”環環相扣的優質麥產業化開發模式并初步得到正常運轉。本項目的實施，可促進我國優質小麥生產及其產業化的實現，解決我國小麥市場供需矛盾，保護農民利益和積極性，還有助于我國小麥加工業和食品工業的持續穩定發展。
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