優質專用小麥新成員豫展一號

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

由河南省農作物品種展覽中心培育的超高產小麥新品系――豫展一號，經武陟縣引種獲得成功。豫展――號經農業部作物品種檢測中心測定，其各項指標均達到或超過加式優質小麥家庭的新成員。

通常所說的優質專用小麥是指營養品質優良、加工品質優越、具有專門用途的小麥。豫展一號小麥新品種，其蛋白質含量為14.36%，濕面筋34.9%，沉降值41.9毫升，吸水率、面團形成時間及穩定時間各項指標均優于其它同類品質的專用面條粉、餃子粉。

豫展一號的選育成功，將有效地緩解國內面條粉、方便面、餃子粉市場的供需矛盾，提高掛面、方便面的檔次。豫展一號小麥新品系，以其優良的營養品質和加工品質，在開發利用上將獨具廣闊的前景。

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