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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
麥麩、麥糠和麥秸合稱三麥飼料，是小麥主產區的重要飼料，合理利用三麥飼料，可促進畜牧業發展。如果使用不當，不但不能發揮應有的效果，還會導致畜禽染上某些疾病，造成經濟損失。
麥麩麥麩屬高磷低鈣飼料，其所含磷與鈣的比例為4∶1，這與畜禽需求的鈣磷生理比例1.5∶1至2∶1相反。飼喂麥麩過多，可引起鈣磷比例失調性缺鈣病。如幼畜的佝僂病、成畜的軟骨病、馬屬動物的腸結石、雄性家畜的尿石癥以及家禽的薄殼蛋等。安全飼喂麥麩的關鍵措施是掌握合理用量，一般說應控制在配合飼料的20%以下。
雞8周齡前麥麩應占其飼料的25%~35%，9周齡到開產麥麩占11%~15%，產蛋雞飼料中麥麩占15%，肉雞飼料中麥麩占2%~8%。
豬40日齡前不喂麥麩；喂55公斤以下克郎豬，麥麩可占飼料的12%；喂55~90公斤育肥豬，麥麩可占飼料的15%；喂種公豬、妊娠母豬，麥麩可占飼料的20%；喂哺乳母豬，麥麩可占16%。
麥糠麥糠帶有銳利芒刺，機器脫粒則更甚。芒刺可損傷家畜的口腔，日久會造成其吃草緩慢、咀嚼不細、掉膘、體質下降。合理飼喂麥糠的關鍵措施是先經過無害化處理。處理方法有兩種：一是砘軋法。少量可用石碾砘軋，大量可用碌碡砘軋。二是堿化法。取生石灰3公斤，食鹽0.5公斤，清水150公斤，混合攪拌均勻，加入100公斤麥糠，浸泡一晝夜，撈入筐中，瀝去水液，即可飼喂。堿化后的麥糠，芒刺軟化，不傷口腔，并且可補充鈣質。
麥秸未經處理的麥秸粗纖維含量高，消化率極低，適口性差，喂馬屬動物還容易引起結癥。用處理麥糠的方法處理后，各種家畜均可利用。還可氨化處理。用氨水、碳酸氫銨、尿素處理均可。以尿素處理為例：將10公斤尿素用90公斤清水溶解成10%的溶液，把麥秸切成2~3厘米長的小段，每100公斤麥秸用30公斤尿素溶液噴灑拌勻，用塑料薄膜密封，氣溫在20℃以上時，15天后即可取用。
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