河南省糯小麥新品種選育取得新突破

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

我省農作物育種工作取得新突破――濟源市農業科學研究所選育出全糯小麥新品種“濟糯１號”，填補了我省糯小麥育種領域的空白。

自然界中已經發現有全糯的水稻、玉米、高粱等谷類作物，但同為谷類作物的普通小麥中僅發現缺失一個或同時兩個糯性基因的小麥，尚未發現同時缺失三個糯性基因的全糯小麥。糯麥粉因含有９０％以上的支鏈淀粉和獨有的面筋蛋白，集糯米的黏性、高營養價值于一身，可以廣泛應用于食品加工、特色食品開發以及與淀粉有關的加工原料、造紙、紡織、醫藥等行業，具有很大的開發應用價值。

１９９９年，濟源市農業科學研究所率先在我省開展了糯小麥課題研究工作，經過科研人員連續８年的潛心研究，已擁有一大批優異的糯小麥雜交后代材料，并選育出兩個綜合農藝性狀優良的糯小麥新品種。其中，“濟糯１號”在２００５～２００６年度小麥新品系鑒定中畝產達５５０公斤，具有廣闊的市場前景。

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