地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 糧食種植 > 小麥種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
我省小麥品質(zhì)區(qū)劃是怎樣的？
我省地處南北過渡地帶，跨越全國兩大小麥生態(tài)區(qū)。淮河以北屬于北方冬麥區(qū)的黃淮麥區(qū)，以種植半冬性或春性的白皮小麥品種為主。淮河以南屬于南方冬麥區(qū)的長江中下游麥區(qū)，以種植春性的紅皮小麥為主。我省小麥品質(zhì)區(qū)劃分為三個區(qū)：
（1）淮北砂礓黑土白皮強筋麥區(qū)；
（2）沿淮、江淮地區(qū)弱筋麥區(qū)；
（3）淮北中部地區(qū)中筋麥區(qū)。
我省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)的總體思路是：實施“抓兩頭、帶中間”的戰(zhàn)略，即重點抓好強筋小麥和弱筋小麥的生產(chǎn)，帶動中筋小麥的發(fā)展。淮北砂礓黑土地區(qū)為強筋小麥重點區(qū)域，沿淮和江淮地區(qū)為強筋小麥重點區(qū)域，淮北中部地區(qū)主要發(fā)展中筋小麥。
如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強筋小麥？
在強筋小麥生產(chǎn)中，保證品質(zhì)和提高單產(chǎn)的措施比較一致，栽培管理措施相對容易掌握，技術(shù)要點如下：
①選用優(yōu)質(zhì)強筋品種。弱冬性品種可選用皖麥38，半冬性品種可選用煙農(nóng)19、周麥12等，春性品種可選用鄭州9023、皖麥33等品種。
②精細整地。整地質(zhì)量直接影響播種質(zhì)量和幼苗生長。要求深耕深翻，打破犁底層，并且耕透耙細，達到上松下實，蓄水保墑的要求，還要開溝作畦，達到溝深畦平，以方便排灌，保證灌水均勻。
③適期播種。我省半冬性品種適宜播期為10月中、下旬，弱冬性品種可能提前到9月底；弱春性品種適宜播期為10月中、下旬，春性品種推遲到10月下旬到11月上旬。一般在適宜播期范圍內(nèi)爭取早播，有利于獲得高產(chǎn)。
④機械化精、少量播種。高肥力田塊9月底播種的，每畝播量3-5公斤；10月上旬播種量為4-6公斤；10月中下旬播種的，播量6-9公斤；11月上旬播種的，播量10公斤左右；11月中旬以后播種的，播種量12-15公斤，同期播種的，淮北地區(qū)應適當大于江淮地區(qū)，肥力較差的田塊，播種量應大于中、高肥力的田塊。播種前進行藥劑拌種或直接選用包衣種。
⑤科學施肥，氮肥后移。強筋小麥500公斤左右畝產(chǎn)量，每畝施純氮18-20公斤，基肥追肥比例以6:4左右為宜。氮:五氧化二磷:氧化鉀施用比例為1:0.6-0.8:0.6:0.8，其中磷、鉀肥作基肥和追肥的各占50%。氮肥后移有利于改善籽粒品質(zhì)和提高產(chǎn)量。一般在拔節(jié)期至拔節(jié)后期追施，每畝純氮8-10公斤。
⑥加強田管。冬前管理以保證全苗為中心，拔節(jié)期遇旱澆水。高稈品種、高肥水田塊，進行化學調(diào)控，可在起身期噴施壯豐安（麥業(yè)豐）、多效唑等化學調(diào)控劑，防止倒伏。后期防治病蟲害，噴施葉面肥料，防止早衰，增加粒重，提高產(chǎn)量。
怎樣生產(chǎn)弱筋小麥？
在弱筋小麥生產(chǎn)中，應特別注意產(chǎn)量與品質(zhì)的兼顧問題。一般土壤質(zhì)地偏砂、保水保肥性能差、有機質(zhì)含量偏低，小麥生育后期日照偏少、不利于蛋白質(zhì)的積累和面筋形成的地塊和地區(qū)，有利于提高弱筋小麥的品質(zhì)。但要注意科學施肥、適期早播、后期噴施強力增產(chǎn)素，磷酸二氫鉀等生理活性物質(zhì)，促進碳水化合物積累，以提高單產(chǎn)。栽培技術(shù)要點如下：
①選好對路品種。紅皮品種可選用皖麥47、揚麥13，白皮品種可選用皖麥48。
②精細整地，提高播種質(zhì)量。一要精細整地，開溝做畦。二要做到適期早播。弱春性品種宜在10月中、下旬播種，春性較強的品種推遲到10月底至11月上旬播種。三要控制播量。適期播種的基本苗控制在14-16萬/畝。四要大行距機械播種，行距25厘米為宜。稻茬麥地區(qū)為搶時播種，可在水稻收獲前套播小麥，或?qū)嵭行伲猓└シN。
③科學施肥，提早追施返青肥。施肥量：每畝折純N12-14kg，氮、五氧化二磷、氧化鉀比例為1:0.4-0.5:0.4-0.5，畝施磷、鉀肥各5-6公斤。為提高單產(chǎn)，看苗適當追肥。中高產(chǎn)田塊氮肥、鉀肥的追肥比重以20-30%為宜，追肥時間應提前到返青期，拔節(jié)以后不再施肥，對于后期早衰的田塊，葉面噴施磷二氫鉀等葉面肥料。
④開展化學調(diào)控，促進碳水化合物的合成與運輸。積極應用生長調(diào)節(jié)劑。孕穗后結(jié)合防治病蟲草害，可施用一些生理活性物質(zhì)，如強力增產(chǎn)素15-30克/畝，或硼砂150克/畝，或磷酸二氫鉀200克/畝，促進碳水化合物向籽粒中的運輸，提高碳水化合物的含量，改善品質(zhì)。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
