小麥氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培技術

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培是適用于強筋小麥和中筋小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)相結合的栽培技術。在冬小麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培中，氮肥的運籌一般分為兩次，第一次為小麥播種前隨耕地將一部分氮肥翻耕于地下，稱為底肥；第二次為結合春季澆水進行的春季追肥。傳統(tǒng)小麥栽培，底肥一般占60%―70%，追肥占30%―40%；追肥時間一般在返青期至起身期。還有的在小麥越冬前澆冬水時增加一次追肥。上述施肥時間和底肥比例使氮素肥料重施在小麥生育前期，在高產(chǎn)田中，會造成麥田群體過大，無效分蘗增多，小麥生育中期田間郁蔽，倒伏危險增大，后期易早衰，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，氮肥利用效率低。氮肥后移技術將氮素化肥的底肥的比例減少到50%，追肥比例增加到50%，土壤肥力高的麥田底肥比例為30%―50%，追肥比例為50%―70%；同時將春季追肥時間后移，一般后移至拔節(jié)期，土壤肥力高的地片采用分蘗成穗率高的品種可移至拔節(jié)期至旗葉露尖時。這一技術，可以有效地控制無效分蘗過多增生，塑造旗葉和倒二葉健挺的株型，使單位土地面積容納較多穗數(shù)；建立開花后，光合產(chǎn)物積累多，向籽粒分配比例大的合理群體結構；能夠促進根系下扎，提高土壤深層根系比重，提高生育后期的根系活力，有利于延緩衰老，提高粒重；能夠控制營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段的植株生長，有利于干物質(zhì)的穩(wěn)健積累，減少碳水化合物的消耗，促進單株個體健壯，有利于小穗小花發(fā)育，增加穗粒數(shù)；能夠促進開花后光合產(chǎn)物的積累和光合產(chǎn)物向產(chǎn)品器官運轉(zhuǎn)，有利于較大幅度地提高生物產(chǎn)量和經(jīng)濟系數(shù)，顯著提高籽粒產(chǎn)量。能夠提高籽粒中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白和麥谷蛋白的含量，提高籽粒中谷蛋白大聚合體的含量，改善小麥的品質(zhì)。氮肥后移技術有利于小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效目標的實現(xiàn)。

試驗研究和生產(chǎn)實踐結果表明，氮肥后移技術對小麥產(chǎn)量、品質(zhì)、效益和環(huán)境的效應是：一是氮肥后移可顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量。采用氮肥后移技術比傳統(tǒng)施肥技術可顯著提高小麥的籽粒產(chǎn)量，較傳統(tǒng)施肥增產(chǎn)10%―15%或以上。二是氮肥后移可明顯改善小麥的籽粒品質(zhì)。氮肥后移不僅可以提高小麥籽粒蛋白質(zhì)和濕面筋含量，還能延長面團形成時間和面團穩(wěn)定時間，最終顯著改善優(yōu)質(zhì)強筋小麥的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)。三是氮肥后移減少了氮肥的損失，提高氮肥利用率10%以上，減少了氮素對環(huán)境的污染。

氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培是一套使小麥高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，生態(tài)效應好的栽培技術，是具有創(chuàng)新性的技術措施和富有特點的常規(guī)技術的優(yōu)化組合，形成一個全新的栽培技術體系。

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