山農(nóng)優(yōu)麥3號

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)和肥城市良種場育成。1997-1999年區(qū)試平均畝產(chǎn)399.7公斤，比對照增產(chǎn)4.6%；1999-2000年生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)423.4公斤，比對照減產(chǎn)5.6%。粗蛋白含量(干基)15.46%，容重780g/l，白度79.9%，面粉白度較高，濕面筋30.2%，沉降值27.7ml，吸水率56.76%，形成時(shí)間2.0min，穩(wěn)定時(shí)間2.0min，斷裂時(shí)間3.5min，軟化度118B.U，評價(jià)值42。加工品質(zhì)：饅頭評分85。2001年9月山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2002年夏收面積2萬畝，主要產(chǎn)地泰安。

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