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84農業網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
我國缺乏強面筋的優質面包小麥品種，為滿足國內需求，每年進口優質小麥1000萬噸。安徽農業大學小麥育種課題組，育成豐產、優質、多抗的優質面包小麥新品種皖麥33，1997年通過安徽省品種審定委員會審定，已在安徽、江蘇、河南等省大面積種植。
1、品種性狀
皖麥33屬春性品種，幼苗直立，分蘗力中等，長勢較低旺，群自我調節能力中等，長勢較旺，群體自我調節能力較強，中熟，生育期223天，與揚麥158熟期相當。株型較緊湊，葉片上舉，株高80厘米，抗倒伏能力較強。穗呈紡綞型，籽粒長卵型，有白粒和紅粒兩個姐妹系，籽粒半角質到角質。抗白粉病、紋枯病和赤霉病，耐條銹病。
2、豐產優質栽培技術
（1）合理布局，適時播種
皖麥33屬春性品種，宜在沿淮及江淮地區的晚茬種植，播種期為10月下旬至11月上旬。
（2）播種合理
為保證有合理的群體結構，應適當控制播種量，中上等肥力田塊，適期播種的基本苗為300萬/公頃，冬前莖蘗數600～750萬/公頃，最高莖蘗數900～1050萬/公頃，成穗數525～600萬/公頃，產量可達5250公斤～6000公斤/公頃。為保證苗齊、苗勻、苗壯，在精心整地的基礎上，推廣機條播，嚴格控制播種量，做到下種均勻，深淺一致，不漏播、重播。
（3）施肥保質
在施土雜肥22500公斤～30000公斤/公頃基礎上，施純氮120公斤～150公斤/公頃，五氧化二磷75公斤～90公斤/公頃，氧化鉀112.5公斤/公頃，作基肥1次施入。為保證皖麥33的豐產優質，要適當增加氮素追肥比例，重視拔節肥的施用，拔節肥施用尿素150～225公斤/公頃，同時在小麥開花期和灌漿期，結合病蟲害防治，每公頃用15公斤～22.5公斤的尿素，對水噴霧，提高小麥產量和籽粒品質。
（4）排水防漬
沿淮和江淮地區，常形成內澇或漬害，嚴懲影響小麥根系的生長發育，造成葉片功能期縮短，青枯逼熟；加上麥田濕度大，易造成病蟲草害加重。應開好麥田一套溝，建立高標準排灌體系，做到一方麥田，兩頭出水，三溝配套，四面脫空，確保雨止田干，防漬害，防早衰。小麥生長期間，若遇干旱，應及時灌溉。
（5）防治治病蟲草害
對協商霉病菌以防為主，一般防治2次，1次在小麥初花期，每公頃用1.875公斤40%多菌靈膠懸劑對水300公斤噴霧；第2次在第1次施藥后的5～7天終花期防治，方法同上。其他病蟲害也應及時防治。
（6）收獲貯藏
在收獲脫粒、曬干和貯世故過程中，避免機械損傷、霉壞、蟲蛀等引起的麥粒活力和品質下降。對于種子田，應在收割之前進行田間去雜，同時防止人為的機械混雜。面包小麥不宜在水泥地上高溫曝曬，否則，會發生熱損，降低小麥品質。
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