浦口種出“水果玉米”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡整理

都知道玉米可以烤著吃、煮著吃，殊不知，近日在江蘇省南京市浦口區(qū)石橋鎮(zhèn)九華村的農(nóng)田里，卻出現(xiàn)了可以生吃的玉米。這種超甜玉米，被稱為“水果玉米”，是南京農(nóng)業(yè)大學從國外引進的品種。

筆者在九華村看到，“水果玉米”看上去和普通玉米沒什么差別，翠綠的外皮，金黃的玉須，但粒比普通玉米顏色淺、飽滿，柔嫩度好，而且皮特別薄、特別脆。“嘗嘗，我這‘水果玉米’，甜著呢。”種植戶楊延江麻利地掰下一個玉米熱情地說。筆者吃上一口，嘴里頓時充滿了一股水果味，水分特足，似香梨般脆甜可口。

楊延江說，專家分析，這種“水果玉米”含有10多種氨基酸，大量維生素E、維生素C，含糖量達到30％以上，比西瓜高出5％左右。

說話間，一輛掛有南京牌照的汽車開了過來。楊延江說，這是他已經(jīng)聯(lián)系好的一位客戶，是給大吉會館、鼎業(yè)會館等餐飲店送“水果玉米”的，這一車要拉走10箱。“現(xiàn)在產(chǎn)量還不高，每個玉米棒即便賣到5元多，仍要限量供應。”楊延江說，由于銷售勢頭不錯，明年將擴大種植規(guī)模，達到100畝。

可以直接生吃的玉米，還有市場上出現(xiàn)口味甜過番茄的辣椒，都是怎么變成水果口味的？市農(nóng)林局蔬菜處有關負責人說：“道理很簡單，主要都是靠雜交技術培育出來。”以玉米為例，這種植物是異花授粉，導致遺傳上不夠穩(wěn)定，所以科學家會先培育出一些可以自交的玉米品種，使其性質、口感等穩(wěn)定；而不同的玉米品種性質、口感會不同，水果玉米就是將兩種不同性質的甜玉米進行雜交，出來的第一代就是“水果玉米”了。

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責聲明：本站部分文章系轉載自網(wǎng)絡，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 玉米新品介紹
• 下一篇： 玉米新品介紹---登海9號

相關文章

• 玉米種子川單28-普通玉米
• 玉米大、小斑病綜合防治技術
• 玉米田化學除草存在的問題
• 防治玉米地蚜蟲的綜合措施介紹
• 玉米田化學除草技術要點
• 怎樣貯藏玉米才好
• 夏玉米鐵茬直播優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術
• 玉米地膜覆蓋栽培注意事項
• 青貯玉米、青貯高粱的需肥規(guī)律及施肥技術
• 玉米種子鄭單18號-普通玉米
• 春玉米+晚稻栽培技術
• 甜糯玉米津農(nóng)（甜）4玉米種子

精彩圖片