玉米芯種平菇的科學管理技術

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

玉米芯營養豐富而全面，據分析，玉米芯粗蛋白含量為1.1％，粗脂肪0.6％，粗纖維31.8％，可溶性碳水化合物高達51.8％，鈣0.40％，磷0.25％，粗灰分1.3％，鎂、硫、鐵、鉀等多種礦物質元素均含有一定比例，特別是糖分含量較高，是發展食用菌生產較為理想的優質原料，可用來栽培多種食用菌�，F將用玉米芯栽培平菇的技術簡介如下：

1、質量要求玉米芯要求足干，呈黃白色，新鮮無霉爛變質。

2、原料處理用普通飼料粉碎機或木屑切片粉碎機粉碎均可。粉碎機篩孔需用直徑2厘米的鉆頭擴大孔徑，粉碎后的玉米芯呈蠶豆、黃豆大小的顆粒狀為宜。

3、菌株選擇經反復對比試驗，國平1號、慶豐1號、三峽1號等平菇菌株最適宜玉米芯栽培，且產量高、質量好。

4、培養料配方玉米芯71.8％，麥麩或米糠15％，玉米面5％，過磷酸鈣2％，石膏粉2％，石灰粉4％。另加0.2％的多菌靈拌料，培養料基質含水量65％，PH值7～8。

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