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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
扁豆別名眉豆、鵲豆、沿籬豆等，喜高溫，植株能耐35℃左右的溫度，柵室栽培能獲得較好的效益，因棚室的密閉特性，致使二氧化碳缺乏，病蟲害嚴(yán)重。應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗技術(shù)后，冬天20cm地溫增加4～6℃，二氧化碳濃度提高4～6倍，減少化肥用量60%，減少農(nóng)藥用量80%左右，扁豆根莖比增大，日增長(zhǎng)量加快，生育期提前，主莖變粗，節(jié)間縮短，葉片面積增大，葉片變厚，葉色加深，開花結(jié)果增加，莢果明顯增大，個(gè)體差異縮小，整齊度提高，含糖量升高，口感變甜，抗病蟲害能力增強(qiáng)，連續(xù)使用3年可以不施化肥、農(nóng)藥，成本降低60%以上，產(chǎn)品早上市7～10天，平均增產(chǎn)30%～100%，平均售價(jià)提高30%左右，該技術(shù)應(yīng)用方式有內(nèi)置式、外置式和內(nèi)外結(jié)合式。
內(nèi)置式秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗的使用
秸稈與其它物料用量。每667平方米秸稈用量4000～5000kg，餅肥100kg，牛、馬、羊等食草動(dòng)物的腐熟糞便3～4方。菌種、疫苗用量。菌種每667平方米用6～8kg，疫苗用2～3kg。
菌種和疫苗使用前的處理。使用當(dāng)天按1kg菌種兌摻15kg麥麩，13kg水，三者拌和均勻，堆積4～5h，開始使用。如當(dāng)天使用不完，攤放于陰暗處，厚度5cm左右，第二天繼續(xù)使用。疫苗1kg兌摻20kg麥麩，18kg水，處理方法同上。
使用時(shí)間。行下內(nèi)置式，定植前15天進(jìn)行；行間內(nèi)置式，定植后進(jìn)行。行下內(nèi)置式秸稈反應(yīng)堆的使用。種植前在小行下開溝，溝寬與小行相等，溝深15～20cm，溝長(zhǎng)與行長(zhǎng)相等，所挖土壤分放兩邊，開完溝后填加秸稈，填平塌實(shí)的秸稈厚度為30cm，溝兩頭秸稈露出10cm，以便通氣，填完秸稈后按每溝菌種用量，均勻撒在秸桿上，用锨拍振一遍后，將起土回填于秸稈上，接著澆大水濕透秸稈，隔2～3天，找平起壟，覆土厚度為15～18cm。然后挖穴或開小溝，將疫苗撒施于定植穴內(nèi)并于土壤摻和均勻，放苗、澆水、覆土；最后蓋膜、打孔，在每行的兩株之間用14號(hào)鋼筋打孔，孔距15～20cm，孔深以穿透秸稈層為度。行間內(nèi)置秸稈生物反應(yīng)堆的使用。在種植的大行間起土15～20cm深，放秸稈塌實(shí)填平，厚度30cm，溝的兩頭各露出10cm長(zhǎng)的秸稈，再按每溝所需菌種用量，均勻撒在秸稈上，用锨拍振一遍，將所起土填于秸稈上，然后澆大水濕透秸稈，行間內(nèi)置式反應(yīng)堆只澆一次大水，以后澆水在小行間按常規(guī)法進(jìn)行。6～7天后，蓋地膜，并用14號(hào)鋼筋按行距30cm，孔距20cm打孔，孔深以穿透秸桿層為度。應(yīng)注意三足一露和三不宜。三足，即秸稈用量要足，菌種用量要足，第一次澆水要足；一露即內(nèi)置溝兩頭秸稈要露出茬頭；三不宜即開溝不宜過深，覆土不宜過厚，打孔不宜過晚。
外置式秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗的使用與管理
秸稈與菌種用量。每次秸稈用量1500kg，菌種用量3kg，全生育期加料2～3次。
時(shí)間。定植前建好反應(yīng)堆，定植后及時(shí)開機(jī)抽氣供應(yīng)二氧化碳。
操作方法。一般在大棚進(jìn)口的山墻內(nèi)側(cè)，距山墻60cm自北向南挖一個(gè)寬1m深0.8m，長(zhǎng)度略短于大棚寬度的（儲(chǔ)氣池），從溝中間位置向棚內(nèi)開挖一個(gè)底部低于溝底20～30cm，寬50cm，向外延伸60cm的通氣道，接著通氣道做一個(gè)下口直徑為50cm，上口內(nèi)徑為40cm，高出地面20cm的圓形交換底座。整個(gè)溝體可用單磚砌壘，水泥抹面，打底。為減少投入，也可用塑料膜鋪底。然后在儲(chǔ)氣池上每隔50cm橫放一根小水泥桿或木棍作棚材，在縱向從兩端拉4道固定鐵絲，就可鋪放秸稈，每放40～50cm厚秸稈，均勻撒接一層菌種，連續(xù)3～4層，淋水澆透秸稈，澆水量以下部?jī)?chǔ)氣池有一半積水為宜，最后用農(nóng)膜覆蓋保濕，農(nóng)膜覆蓋不宜過嚴(yán)，下部有10cm秸稈露出，以便進(jìn)氣，促進(jìn)秸稈分解發(fā)酵。
使用與管理
概括為三補(bǔ)與三用。三補(bǔ)：①補(bǔ)氣秸稈生物反應(yīng)堆中的功能菌種為好氣菌，因此向反應(yīng)堆中補(bǔ)氧氣是十分必要的，即在儲(chǔ)氣池兩端留氣孔反應(yīng)堆上打孔，反應(yīng)堆蓋膜不必過嚴(yán)，四周留出5～10cm的空間便于通氣，反應(yīng)建好當(dāng)天就應(yīng)當(dāng)開機(jī)抽氣，即使陰雨天也要通氣5h以上。②補(bǔ)水10天內(nèi)可用儲(chǔ)氣池中的水循環(huán)補(bǔ)充1～2次，以后可用井水補(bǔ)充。秋末冬初和早春7～8天向反應(yīng)堆補(bǔ)一次水；嚴(yán)冬季節(jié)10～12天補(bǔ)1次水。③補(bǔ)料外置反應(yīng)堆一般使用50～60天，秸稈消耗在60%以上。此時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充秸稈和菌種。一次補(bǔ)充秸稈1000kg，菌種2kg，澆水濕透后，用直徑10cm尖頭木棍打孔通氣，然后蓋膜。
三用：①用氣要堅(jiān)持開機(jī)抽氣，苗期每天5～6h，開花期7～8小時(shí)，結(jié)果期每天10h以上。不論陰天、晴天都要開機(jī)，自上午8時(shí)至蓋草簾為止。②用液按1份浸出液兌2～3份水，噴施葉片和植株，或每月3～4次結(jié)合每次澆水；中施，每溝用原液30～40Kg即可。③用渣將每次外置反應(yīng)堆清理出的陳渣收集起來，可作追肥使用，也可供下茬作物定植時(shí)在穴內(nèi)使用，效果很好。
主要配套技術(shù)
選擇良種宜選豆莢均勻、寬厚、纖維少、單莢重、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、抗病性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、增產(chǎn)潛力大的品種，如鄒扁豆一號(hào)、長(zhǎng)扁豆一號(hào)、豬耳朵扁豆等。
播種一般秋冬茬在9月中下旬播種，早春茬在1～3月播種。播前選粒大飽滿，色澤鮮艷，無病蟲的種子，曬種2～3天，以促進(jìn)發(fā)芽整齊。每畦種兩行，兩行間隔40～50cm，穴距30～35cm，每穴播種3～4粒，播深2～3cm，每667平方米需種子3.5～4kg。
查苗定苗出苗后及時(shí)查苗，對(duì)缺苗的及時(shí)用后備苗補(bǔ)足。當(dāng)植株長(zhǎng)出2片真葉時(shí)，每穴留2株壯苗，其余去除。
溫度控制出苗前保持25～30℃，以促進(jìn)幼苗快速出土。出苗后降溫至20～25℃，防高腳苗。待真葉展開，晝溫將至20℃左右，夜溫保持12～15℃，以蹲苗促壯。3～4片真葉后，晝溫升至22～25℃，夜溫保持12～15℃，當(dāng)溫度超過25℃，應(yīng)通風(fēng)降溫。
植株調(diào)整當(dāng)幼苗長(zhǎng)至30～35cm，及時(shí)用塑料繩吊蔓，不要讓主蔓一次爬到棚頂，在龍頭即將爬到棚頂時(shí)落蔓。5月上中旬，當(dāng)外界氣溫超過20℃后撤去棚膜，讓扁豆枝蔓在棚架上生長(zhǎng)，直至倒蔓，但應(yīng)適當(dāng)引蔓。
追肥澆水苗期一般不澆水，過分干燥，可澆小水。現(xiàn)蕾后適當(dāng)澆水，但水量不可過大，以免蕾花脫落。結(jié)莢后每隔10天左右，每667平方米隨水沖施三元復(fù)合肥10～15kg，間隔一次再追施尿素7～8kg，以滿足生育需求。
保花保莢棚室內(nèi)光照弱，易落花落莢，應(yīng)于開花期用5×10E-6～10×10E-6的萘乙酸或用1×10E-6～5×10E-6的防落素噴灑。
病蟲防治病害主要有銹病、白粉病、葉霉病，蟲害主要有蚜蟲、百粉虱、斑潛蠅、豆莢螟等，及時(shí)選用合適藥劑噴治。
適時(shí)采收播后50～60天，謝花后8～10天，嫩莢停止生長(zhǎng)，種子開始發(fā)育即應(yīng)采摘。一般前期4～5天采收一次，盛期2～3天一次，或根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)采摘。采摘時(shí)勿傷花序，以便后續(xù)花、莢發(fā)育。一般每667平方米產(chǎn)嫩莢2000～3000kg，高產(chǎn)達(dá)4000～5000kg。
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