苦苣（菠菜）

84農業網　　 時間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來源：網絡整理

品種來源：苦苣是一年生菊科草本植物。以嫩葉為食的半野生種。原產于印度和歐洲南部，目前在我國栽培較少。1997年，我中心從美國引進4個品種，試種成功，表現較好。苦苣汁液微苦，每100克鮮重含蛋白質1.2克，鈣77毫克，富含10多種氨基酸，其中精氨酸、組氨酸含量最高，這兩種氨基酸對治療肝炎有一定療效。葉可生食、炒食或做湯，鮮嫩可口，備受青睞。特征特性：苦苣的根為淺性直根系，須根發達。葉片淺綠色，有皺葉和平葉兩個類型。皺葉類型葉片為披針形，葉緣有鋸齒，深裂或全裂，單株重0.5-1公斤：平葉類型葉片長倒卵形，葉緣缺刻少而淺，葉片以裥褶方式向內抱合成松散的花形，苦味稍重，單株重0.5公斤。栽培要點：苦苣的生育適溫為15-20℃，播后40天左右即可收獲，有突出的耐寒性和抗病性。冬春茬在日光溫室內直播，隨植株生長間苗銷售，增加前期產量。株行距20-25×20×25厘米，畝產可達3500公斤左右。可將收獲盛期安排在元旦、春節期間，以期達到最佳的經濟效益。

84農業網免責聲明：本站部分文章系轉載自網絡，如有侵犯，請聯系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點，與本站無任何關系，請網友自行判斷信息的真實性。84農業網本著服務三農的原則，不以盈利為目的，84農業網所有文章都不代表真理，僅作為參考。

• 上一篇： 番杏（新西蘭菠菜）
• 下一篇： 秋綠菠菜

相關文章

• 早春西瓜、秋延西瓜、菠菜一年三熟種植的模式
• 越冬菠菜種植技術
• 不同季節菠菜的施肥技術
• 尖葉菠菜
• 菠菜的夏季高效栽培技術
• 圓葉菠菜
• 秋菠菜越冬保苗
• 越冬菠菜巧管理
• 適于夏播6種菠菜品種
• 菠菜潛葉蠅的防治
• 呵護秋菠菜越冬保苗
• 不同季節菠菜施肥技術

精彩圖片